אַלע רעטורנס
מער ווי א דריט פון די וואס געפרוווט פאַסטינג האט עס פֿאַר די ציל פון וואָג קערעקשאַן. גאָרנישט צו עסן - אַ עפעקטיוו וועג צו פאַרלירן וואָג? ניין, עס ס אַן אילוזיע. אויב אין אַ וואָך מיר טאָן ניט באַקומען קיין קאַלאָריעס, מיר פאַרלירן וועגן 10% פון אונדזער ערשט וואָג. אָבער, עס איז נאָר נייטיק צו צוריקקומען צו די געוויינטלעך דיעטע, ווי מיר בייַ מינדסטער ריגיין די ערשטע קילאָגראַמס, אָדער אַפֿילו געווינען סופּערפלואַטי. ווען פאסטן, אַ מענטש יוזשאַוואַלי פארלירט מער וואָג ווי מיט פאַרשידענע דיייץ, אָבער דאָס לאַסט בלויז ביז ער ווידער הייבט צו עסן. לויט צו אַבזערוויישאַנז, נאָך פאסטן, וואָג איז געזונט פיל פאַסטער ווי נאָך דיייץ. פּראָלאָנגעד (מער ווי 6-8 טעג) פאַסטן ראַדוסאַז די בייסאַל מאַטאַבאַליזאַם, און ווען מיר אָנהייבן צו עסן, פֿאַר די ערשטער מאָל די גוף מאַנידזשיז פיל ווייניקער ענערגיע ווי פריער. און אַלץ וואָס איז נישט פארבראכט, גייט אין פעט סטאָרז. פאַסטינג אין די באַהאַנדלונג פון אָוביסאַטי איז געניצט, טאָמער, בלויז אין רוסלאַנד, עס איז שוין פּרוווד איבער די וועלט אַז דאָס איז לעגאַמרע באַטלאָניש פון די פונט פון מיינונג פון לאַנג-טערמין רעזולטאַטן.
אַפּגרייד פון אינעווייניק
רובֿ אָפט, יענע וואס ווילן צו ווערן כעלטיער צו דער קערעקטאַד פאַסטנאַס אופֿן. טראדיציאנעלן מעדיצין ניצט אַזוי גערופענע אַנלאָודינג און דייאַטערי טעראַפּיע פֿאַר בראַנטשיאַל אַזמאַ, קאָראַנערי האַרץ קרענק, כייפּערטענשאַן, וועגעטאַריער-וואַסקיאַלער דיסטאָניאַ ... עס איז גלייַך צו פאָרשרייַבן פאסטן אין אַוטאָיממענע חולאתן, ווי עס סאַפּרעסט די טעטיקייט פון די ימיון סיסטעם. אין די מאַנואַל פֿאַר דאקטוירים אויף די אָפּזאָגן און דייאַטערי טעראַפּיע פון די רוסישע פעדעריישאַן מיניסטעריום פון געזונט, עס זענען 16 חולאתן אין וואָס אַ טעמפּעראַטור אָפּזוך פון עסנוואַרג קענען ברענגען רעליעף. ווי לאַנג דער פּאַציענט וועט זיין אָן עסנוואַרג, דער דאָקטער דיסיידז, ער אויך קאָנטראָלירן זייַן שטאַט פון געזונט און פּריסקרייבז אַקאַמפּאַניינג פּראָוסידזשערז, און אויב נייטיק - און רפואות. ווען פאסטן, די ווירקונג פון צייַטווייַליק פֿאַרבעסערונג איז מקיים. פּאַסיז ווייטיק, דער גענעראַל צושטאַנד סטייבאַלייזאַז. אבער אַלע דעם לאַסץ בשעת אַ מענטש איז סטאַרווינג, און אַלץ אָפט קערט צו נאָרמאַל. " די קעראַטיווע פאַסטן אופֿן איז באשלאסן דורך טעגלעך קלענזינג ענעמאַס און וואַסער פּראָוסידזשערז. דער רעזולטאַט, ווי זיי זאָגן, איז קלאָר ווי דער טאָג: פילע וואס בייַ מינדסטער אַמאָל הונגער, רעדן וועגן די ווירקונג פון פונדרויסנדיק רידזשווואַניישאַן: עמעצער איז פעלנדיק באַגס אונטער די אויגן, עמעצער - פלאַבינעסס פון די הויט. אָפט דער צושטאַנד פון האָר און ניילז ימפּרוווז, סוועטינג דיקריסאַז. יוזשאַוואַלי איך שטענדיק פּימפּלעס אויף מיין פּנים, אָבער נאָך דרייַ טעג פון הונגער און קלענזינג ענעמאַ מיין הויט איז געווארן גלאַט, און דאָס פארבליבן פֿאַר וועגן אַ חודש. דער פונדרויסנדיק ווירקונג פון הונגער איז קלאָר ווי דער טאָג. הויט צושטאַנד איז ינעקסטריקאַבלי לינגקט מיט די טעטיקייט פון די קישקע. פון עס, טאַקסאַנז זענען אַבזאָרבד אין די בלוט, וואָס זענען די פּראָדוקטן פון די דיקאַמפּאָוזישאַן פון סאַבסטאַנסיז און די וויטאַל טעטיקייט פון מייקראָובז, ווי געזונט ווי די שעדלעך סאַבסטאַנסיז - פֿאַר בייַשפּיל, די דייז און פּראַזערוואַטיווז וואָס קומען מיט עסנוואַרג. דעריבער, פֿאַר געזונט הויט עס איז וויכטיק אַז די ינטעסטינז אַרבעט. סטאַרוואַטיאָן אַקטאַווייץ דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז, ראַדוסאַז די מאַסע אויף די דיגעסטיווע סיסטעם.
טוישן געוווינהייטן
אפילו די וואס האָבן געליטן אַ פּרידיקטאַבאַל פיאַסקאָ אין דעם קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג, רעכט צו דער דערפאַרונג פון הונגער, באקומען עטלעכע וויכטיק וויסן. פֿאַר מיר, די מערסט וויכטיק ווירקונג פון פאסטן איז אַז נאָך עס געווארן פיל גרינגער צו געבן אַרויף שלעכט געוווינהייטן. אזוי, לעצט יאָר איך פארשטאפט טרינקט קאַווע אין מעשה אַמאַונץ (וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף מיין גאַסטראָדאָדעניטיס) און געווארן פיל ווייניקער זיס און פלו. עס פארקערט אויס אַז נאָך הונגער עס איז גרינגער פֿאַר מיר צו באַשטימען צו אַ געזונט דיעטע. נאָך עטלעכע טעג פון אַזאַ עסנוואַרג אַססעטיזאַם, עס קען זיין מעגלעך צו נעמען אַ פריש קוק בייַ דיין שטעלונג צו עסנוואַרג, צו פאַרשטיין דיין אָפענגיקייַט אויף עס, אָדער צו אַנטדעקן דיין מורא פון לוזינג עפּעס. פוד אין מאָדערן געזעלשאַפט סאַטיסץ ניט בלויז די דאַרפֿן צו פיזיקלי שפּייַזן אונדזער גוף - עס האט אַ גלייַך שייכות צו אונדזער געזעלשאַפטלעך ריטשואַלז, וואַלועס, משפּחה טראדיציעס. מאל מיר זענען אויך גיידיד דורך די נאָרמז ימפּאָוזד אויף אונדז, ווייַל פון וואָס מיר הערן באַדלי די סיגנאַלז פון אונדזער ללבער. פאַקינג מאכט עס מעגלעך צו רעוויסע אונדזער עסנוואַרג סטעריאַטייפּס, צו הערן און צו ינסטרומענט די סיגנאַלז, ווייַל אין דעם צייַט סענסיטיוויטי צו דער גוף ינקריסיז, מיר ווערן עפענען צו די אינפֿאָרמאַציע וואָס קומט פון אים. אָפט אַזאַ אַ דערפאַרונג ענדערונגען עסן נאַטור. 30-יאָר-אַלט נאַטאַליאַ אונטער די גיידאַנס פון איר גאַסטראָענטעראָלאָגיסט סטאַרווד דרייַ מאָל אַ וואָך, אָבער זי קען נישט לערנען צו עסן ווייניקער. אבער עס טייל קאָופּט מיט זייַן עסנוואַרג דיפּענדאַנסיז. איצט, אַנשטאָט פון גאָר צו עסן אַ שאָקאָלאַד באַר פּער טאָג, איך עסן בלויז 1/4, און אַז ס גענוג פֿאַר מיר. בעשאַס פאַסטינג, עס איז אַ געלעגנהייט צו ויסטיילן צווישן איר דאַרפֿן פֿאַר עסנוואַרג און צו באַקומען עמאָציאָנעל פאַרגעניגן, צו געפֿינען אנדערע קוואלן פון עס.
צו ווערן אַ גורמיי
פילע וואס האָבן געפרוווט פאַסטן זאָגן אַז, אין פסיכאלאגישן טערמינען, אַבסטאַנאַנס פון עסן גיט אַ פּלאַץ. קאָררעקט הונגער, וואָס דאַווקע ימפּלייז אַ גלאַט פּאָזיציע אין עס און אפילו מער גלאַט אַרויסגאַנג, העלפט צו לערנען מער סאַבסטלי צו פילן די טעם, שמעקן און געוועב פון עסנוואַרג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו נואַנסיז. איידער איך אנגעהויבן סטייווינג, איך געגעסן מערסטנס פלייש. מייַן טעראַפּיסט אַדווייזד מיר צו גיין אויס פון הונגער אויף ליכט גרינס עסנוואַרג - און איצט איך בין סאַפּרייזד יעדער מאָל, ווי פיל געשמאַק אין די פּראָדוקטן אַז מיר אין אַלגעמיין צייַט ויסקומען כּמעט אָנ אַ טאַם! נאָך דער ערשטער וואָך פון הונגער, איך געפאלן אין ליבע מיט גרין סאַלאַדס, און איידער איך געגעסן זיי, מיסטאָמע נאָר אין מיין קינדשאַפט. בעת פאסטן אָדער דיעטע, די טעם באַדז "מנוחה". נאָך דעם, אונדזער פּאַטיענץ אָפֿט אָנהייבן צו פילן מער סאַטאַל נוטרישאַנאַל נואַנסיז.
זיין זיך
נאָך הונגער, שטאָלץ אויס פֿאַר זיך: איך איז ביכולת צו טאָן עס, איך פירן מיין לעבן. דאָס האט אַ positive ווירקונג אויף זיך-שאַצן, און זייער פיל העלפט אַנטוויקלונג פון וויללאַס. פֿאַר איר, די הויפּט געפיל אין די צייַט פון פאסטן איז ניט די "יז" דיסקרייבד דורך פילע, אָבער אַ געפיל פון גאַנץ קאָנטראָל איבער די סיטואַציע: איבער די גוף, איבער ימאָושאַנז. אָבער טאָן ניט דערפאַרונג פאַלש ילוזשאַנז: ניט אַלע מענטשן אָפּזאָגן צו עסן סמודלי. מיט עסנוואַרג, אַ פּלאַץ איז פארבונדן אין אונדזער עקזיסטענץ. עס איז נישט בלויז פאַרגעניגן, עס איז דער ריטם פון לעבן זיך. א מענטש וואס האט אנגעהויבן פאַסטן אָפט דיסקאַווערז אַז ער איז באפרייט פֿאַר אַ זייער לאַנג צייַט, און אַ באַזונדער פּראָבלעם ווערט די דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין וואָס צו טאָן מיט דעם צייַט. אָפט ער איז קאָנפראָנטעד מיט די פאַקט אַז ער איז נישט צופֿרידן מיט וואָס לעבן אָפפערס אים. פאסטן אויך שטעלט אונדז איידער די דאַרפֿן צו פאַרלאָזן די פאַרגעניגן אַז עסנוואַרג ברענגט אונדז: פון געשמאַק סענסיישאַנז, סמעללס, פארבונדן positive ימאָושאַנז. און פון די שטיצן אַז מיר זענען געניצט צו געפינען אין עס. איך איז געווען ווי אַ מעדיצין נאַרקאָמאַן בעשאַס ברעכן-אַרויף, טעראַבלי פראַסטרייטאַד מיט אנדערע. איך האט נישט אַפֿילו טראַכטן וועגן אַ גרויס אָרט עסנוואַרג נעמט אין מיין לעבן. ווי עס פארקערט אויס, ווען איך עסן, איך האַלטן זייַענדיק נערוועז. און דאָ עס איז קיין עסנוואַרג - און איך קענען נישט רויק אַראָפּ.
טוישן די ריטם
אַרויס די שטאָט, איך איז געווען הונגעריק פֿאַר אַ וואָך, אין דער שטאָט - יוזשאַוואַלי ניט מער ווי צוויי אָדער דרייַ טעג: מער עס איז שווער ווייַל פון די גראָוינג זינען פון שמעקן. אין נאַטור, עס פארקערט אויס וואָס איז יוזשאַוואַלי געגעבן מיט שוועריקייט: צו פּאַמעלעך די פלאָוז פון געדאנקען. אין קלערן, איך אריין כּמעט אָן שוועריקייט. בעת די גיין, ינאַליישאַן די וואַלד סמעללס, איך איינגעזען ווי צופרידן מיין הונט פילז ווען פליסנדיק אויף אַ ווייך נאָדל. א שליסל צושטאַנד פֿאַר מצליח פאסטן איז אַ סוויווע וואָס וועט נישט זיין פארבונדן מיט די געוויינטלעך טעגלעך רוטין און מילז. די ידעאַל אָרט איז אַ ספּעשאַלייזד קליניק. אָבער, יקספּיריאַנסט "סטאַרווינג" מיט אַ געזונט שטאַט פון געזונט דאקטוירים מאל לאָזן פֿאַר אַ פרייַ קורץ-טערמין פאסטן.