אָץ זענען רייַך אין מינעראַלס און וויטאַמינס. עס כּולל 5-8 פּראָצענט פעט, 10-18 פּראָצענט פּראָטעין, אַרויף צו 60 פּראָצענט קראָכמאַל. דאָ איז אַ בייַשפּיל: 100 גראַמז פון אָוץ כּולל 3 גראַמז פון אַש, 11 גראַמז פון דייאַטערי פיברע, 135 מג פון מאַגניזיאַם, 421 מג פון פּאַטאַסיאַם, 1000 מג פון סיליציום, 361 מג פון פאַספעראַס, וויטאַמינס פון גרופּע ב, א, E, ה, ף, פּפּ. דערצו, 100 גראַמז פון אָוץ אַנטהאַלטן קאַלסיום, אייַזן, וואַנאַדיום, ייאַדיין, קלאָרין, סיליציום, טשאָלינע, שוועבל, סאָדיום.
אָפט, רעכט צו דעם בייַזייַן פון ב וויטאַמינס, אָוץ זענען רעקאַמענדיד צו ומקערן די ריטם פון קאַרדיאַק טעטיקייט. נאָך אַלע, ב וויטאַמינס שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין די אַרבעט פון די נערוועז סיסטעם. אין דערצו, די פּראָפּערטיעס פון אָוץ זענען אויך נוצלעך פֿאַר די מאַטאַבאַליזאַם פון נערוועז געוועבן, ווי געזונט ווי בלוט.
נוציק פּראָפּערטיעס פון הערקוללאַן קאַשע - ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנינג פון פּאַנקרעאַס און לעבער. פּראַמאָוץ בעסער אַבזאָרפּשאַן פון פעט אין די געדערעם. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אָוט גריינז אַנטהאַלטן אַ ענזיים ענלעך צו דעם געפונען אין די פּאַנקרעאַס, עס העלפט די גוף צו דיידזשעסט און מעטאַבאָליזע קאַרבאָוכיידרייץ. און פּאָליפענאָלס, קאַנטיינד אין די גריינז פון אָוץ, אָנטייל נעמען אין דעם פּראָצעס פון מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ. טינקטורעס געמאכט פון אָוץ זענען נוציק פֿאַר ינסאַמניאַ, גייַסטיק יגזאָסטשאַן, נערוועז אָווערלאָאַדס.
הערקוללאַן קאַשע אין זיך איז נוצלעך צו די וואס זענען פארבונדן מיט גייַסטיק דרוק. און פֿאַר סקולטשערדז און סטודענטן, עס איז פשוט נייטיק אין דער מאָרגן. מענטשן ליידן פון צוקערקרענק מעלליטוס וועט נוץ פון די הערקולעאַן דיעטע.
הערקוללאַן קאַשע כּולל פילע אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס פון אונדזער גוף באַזייַטיקן פאַרשידן שעדלעך סאַבסטאַנסיז און טאַקסאַנז. אַזאַ קלענזינג אָן מורא פֿאַר אַ געזונט קענען זיין געטאן קעסיידער. אין דערצו, זי קענען בישליימעס קאָפּע מיט פאַרשידענע טייפּס פון ינפעקשאַנז, און דעריבער, אויב איר לעבן אין אַ ינווייראַנמענאַלי פּאַלוטאַד געגנט, זיין זיכער צו עסן דעם באַלאַגאַן. קאַשע איז נוצלעך אין די ערשט בינע פון כייפּערטענשאַן און נאָך אַ האַרץ באַפאַלן. אין אַזאַ קאַסעס, אַנשטאָט פון קאַשע, איר קענען מאַכן אַ ספּעציעל יויך - אין אַ ליטער פון וואַסער איין גלאז פון אָוץ איז בוילד ביז האַלב פון די פליסיק יוואַפּערייץ, דעמאָלט שפּאַנונג די יויך און נעמען אַ לעפל, דעם וועג איר דאַרפֿן צו טרינקען האַלב אַ גלאז פון יויך אַ טאָג.
מיט קאַלט מיט הוסט, אויך קאַשע קאַשע - אין קיילים פֿאַר 2/3 פון אָוווייט זענען אָנגעפילט, אָנגעפילט מיט מילך און שטעלן אין אַ נידעריק-טעמפּעראַטור ויוון. מילך זאָל זיין צוגעגעבן ביז די אָוץ זענען בוילד. דעריבער די אָוץ זאָל זיין סקוויזד און פילטערד. מיר נעמען די באקומען פליסיק דרייַ מאָל אַ טאָג פֿאַר דרייַ טייבאַלספּונז.
עס איז רעקאַמענדיד אַז קאַשע קאַשע און לעבער חולאתן און העפּאַטיטיס.
אין פאָלק מעדיצין אָוץ אויך געפונען זייַן נוצן, עס איז געניצט פֿאַר ווייטיק אין די פּענכער, יערטער, מיט סיסטיטיס, וראָליטהיאַסיס. אָץ זענען אויך נוציק פֿאַר כייווז, אַלערדזשיז, בראַנטשיאַל אַזמאַ.
באַטס מיט דעקאָקטיאָן פון אָוט שטרוי קענען העלפן מיט גאַוט, רומאַטיזאַם, עטלעכע הויט חולאתן.
אָץ האָבן אַ דייורעטיק ווירקונג - אין אַ וואַסער וואַנע אין 4 ברילן פון וואַסער איין גלאז פון אָוץ איז בוילד ביז די באַנד איז רידוסט דורך העלפט. דעמאָלט לייגן פיר טייבאַלספּונז פון האָניק און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
מיר גרייטן אַ ספּעציעל דעקאָקטיאָן פון די האָבערגריץ צו מייַכל די לעבער - 2 טעפּלעך פון אָוץ זענען אויסגעגאסן אין דרייַ ליטער פון וואַסער און בוילד פֿאַר דרייַ שעה, געפילטערט און גענומען פֿאַר איין חודש, אַמאָל אַ טאָג.