- לימענע - 1 שטיק
- לימענע זאַפט - 100 מיליליטערז
- קאָרנסטאַרטש - 40 גראַמז
- ברוין צוקער - 250 גראַמז
- פון יי יאָוק - 4 ברעקלעך
- וואַסער - 350 מילאַמיטערז
- פּוטער אָדער מאַרגאַרינע - 20 גראַמז
- זאַלץ - 1 פונט
1. באַזונדער די יאָוקס און וויפּט זיי, באַזייַטיקן די גאנצע פּינטעלע פון לימענע און צעהאַקן עס. 2. אין אַ פאַן מיט אַ דיק דנאָ, מישן די קראָכמאַל, צוקער און זאַלץ. 3. לייג לימענע זאַפט, קראַשט פּינטעלע, וואַסער און מישן ונ דורך. 4. אָרט די מאַסע אויף אַ שוואַך פייַער, וואַרטן פֿאַר עס צו קאָכן און טיקאַן, קאָך קעסיידער. דעם וועט נעמען איר וועגן 5 מינוט. 5. לייגן די לעפל פון די הייס געמיש צו די געשלאגן יי יאָוקס און מישן מיד. איצט איר קענען מישן ביידע סאַלושאַנז אין איין פאַן. 6. טאָמיטע די קרעם אויף אַ זייער פּאַמעלעך פייַער, סטערינג קעסיידער, אָבער נישט לאָזן עס קאָכן פֿאַר 5 מינוט. לייג בוימל אָדער מאַרגאַרין, קערפאַלי גערופֿן די קרעם ווידער און אַראָפּנעמען פון היץ. איצט ער איז גאָר גרייט. עס קענען זיין געניצט ווי אַ באַזונדער פאַרבייַסן, גיסן אויף ברילן, אָדער נעמען פֿאַר די צוגרייטונג פון אנדערע קאַנפעקשאַנערי.
סערווינגז: 4