- הייַזקע קעז - 500 גראַמז
- צוקער - 0.5 טעפּלעך
- עגגס - 3 ברעקלעך
- קרעם - 1 גלאז
- וואַניללין - 1 שטיק
- לימענע זאַפט - 0.5 ברעקלעך
- קאַנדיד פרוכט, דאַר פירות, ניסלעך - - צו טעם
מיר נעמען די הייַזקע קעז מאַסע. אויב איר נוצן קערל הייַזקע קעז, דעמאָלט מיר רייַבן עס דורך אַ זיפּ. מיר לייגן אין די הייַזקע קעז 0,5 טעפּלעך פון פאַרשידענע אַדאַטיווז: קאַנדיד פירות, דאַר פירות און ערד ניסלעך. קוועטשן די לימענע זאַפט. אין אַ פּרעסן באַפאַלן אָדער אַ פאַן מיר ברעכן עגגס, פאַלן שלאָפנדיק צוקער, וואַניללין. אַלע געזונט שלאָגן מיט אַ גאָפּל. דעריבער לייגן די קרעם און שטעלן אויף אַ וואַסער וואַנע אָדער אויף אַ זייער קליין פייַער. האַלטן אויף פייַער ביז די מאַסע טיקאַנז. גרייט געמיש איז נישט קולד און מיד אויסגעגאסן אין הייַזקע קעז און מישן. אויב די ריזאַלטינג הייַזקע קעז מאַסע פֿאַר יסטער לאַקס פעט, לייגן 100 ג פון ווייך פּוטער. א קאַלאַנדער אָדער אַ פאָרעם פֿאַר יסטער איז באדעקט מיט שטאָף אָדער גאָז. מיר פאַרשפּרייטן אויף טשיזקלאָט קורד מאַסע, נאָענט עס פון אויבן און דריקן עס אַראָפּ. מיר שיקן אונדזער יסטער אין די פרידזשידער פֿאַר 8-10 שעה. גרייט יסטער קענען זיין דעקערייטאַד מיט ניסלעך, פירות אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס.
סערווינגז: 3-4