- דאַר אַפּראַקאַץ - 60 גראַמז
- וואָלנאַץ - 25 גראַמז
- הייַזקע קעז - 200 גראַמז
- דזשעלאַטאַן - 5 גראַמז
- ווייַס שאָקאָלאַד - 50 גראַמז
- מילך אָדער שוואַרץ שאָקאָלאַד - 100 גראַמז
- פּאַודערד צוקער - 2-3 טיספּונז
שווענקען אַפּראַקאַץ און אָנגיסן עס מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 3-5 מינוט. ווייקן דזשעלאַטאַן אין קאַלט בוילד וואַסער. ווען די דזשעלאַטאַן פּעלאַץ ווערן טראַנספּעראַנט, מיר שטעלן די קיילים אין וואָס עס איז סאָוקט אין אַ וואַסער וואַנע און לאָזן עס צו צעלאָזן. ניסלעך און דאַר אַפּראַקאַץ מאָל מיט אַ פליישמילכל. לייג אַ ספּונפול פון צוקער פּודער צו די געמיש און מישן עס. די גאנצע געמיש איז צעטיילט אין 10 טיילן און ראָולד 10 קליין באַללס. ווייַס שאָקאָלאַד צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע. מיר רייַבן הייַזקע קעז דורך אַ זיפּ, עס איז בעסטער צו נוצן די פאַרטיק קורד מאַסע. לייגן אין די הייַזקע קעז 2 צפּ. פּאַודערד צוקער, ווייַס שאָקאָלאַד און גרייט-געמאכט דזשעלאַטאַן. איצט טיילן די הייַזקע קעז אין 10 טיילן און ייַנוויקלען עס אין גרייט-געמאכט באַללס פון דאַר אַפּראַקאַץ. מיר שיקן די וואָרקפּיעסע צו די פרידזשידער פֿאַר 2 ~ 3 שעה איידער כאַרדאַנינג. איידער איר באַקומען די באַללס פון די פרידזשידער, צעשמעלצן די שוואַרץ אָדער מילך שאָקאָלאַד אויף די וואַסער וואַנע. יעדער קורד פּילקע דיפּט אין שאָקאָלאַד און פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי איבער די גאנצע ייבערפלאַך פון די פּילקע. מיר דעקן דעם שיסל מיט באַקינג פּאַפּיר, קערפאַלי שטעלן די באַללס אויף אים אַזוי אַז זיי טאָן נישט שטעקן צו יעדער אנדערער און שיקן זיי צו די פרידזשידער ביז די שאָקאָלאַד טשילס. Bon appetit!
סערווינגז: 10 ברעקלעך