מאַניקור מיט אַ באַנאַנע - ויסגעצייכנט פּייסטריז פֿאַר מאָרגן טיי זינט אלטע מאָל אין רוסלאַנד, אַ גוט באַלעבאָסטע קען קאָכן פון קיין קאַשע און זופּ, און פּיראָג! סעמאַלינאַ איז נישט אַ ויסנעם - עס איז געמאכט פון ווייץ און ווייַל פון זייַן קאָנסיסטענסי עס איז ווי אַ ויסגעצייכנט יקער פֿאַר באַקינג. הייַנט מיר וועלן קאָכן די מאַניק אויף קעפיר. מיר אויסדערוויילט קעפיר נישט דורך געלעגנהייַט, ווייַל אַלעמען ווייסט אַז דעם פּראָדוקט קענען מאַכן קיין טייג עריי. באַקינג אויף יאָגורט פֿאַר די שטאַרקייַט פון אַפֿילו דער אָנהייב באַלעבאָסטע. פֿאַר אַזאַ באַקינג, עס איז בעסער צו נוצן נישט שטאַרק זויער קעפיר. און אויב עס איז קיין קעפיר אין די פרידזשידער, עס איז נישט ווערט צו לויפן צו די קראָם פֿאַר קעפיר. קעפיר קענען זיין ריפּלייסט מיט זויער מילך. דעם רעצעפּט פון מן איז ידעאַל. און bananas וועט געבן אונדזער מן אַ פּיקאַנט און יידל געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:- גראָאַץ מאַן 1 טבספּ.
- קעפיר 1 טבספּ.
- צוקער 1 טבספּ.
- ווייץ מעל 1.5 טבספּ.
- פּוטער 100 ג
- קאַנדענסט מילך 250 ג
- Bananas 3 ברעקלעך.
- סאָדע 0.5 צפּ.
- שריט 1 צו גרייטן די מאַניק, איר דאַרפֿן פודז אַזאַ ווי מעל, צוקער, סעמאַלינאַ, קעפיר, פּוטער, קאַנדענסט מילך און bananas.
- שריט 2 קאַמביין סעמאַלינאַ, צוקער, קעפיר און סאָדע. סאָדאַ פאַר- "עקסטינגגוויש" קעפיר, וואָס איז, קאָך די סאָדע אין אַ גלאז מיט קעפיר איידער קאַמביינינג מיט צוקער און אַ מאַנגאַ.
- טרעטן 3 באַקומען די טייג פֿאַר מאַןדיקאַ אויף יאָגורט לאָזן פֿאַר 2 שעה אין צימער טעמפּעראַטור אָדער לאָזן יבערנאַכטיק אין די פרידזש אַזוי אַז די מאַנטשאַ סוועלז.
- שריט 4 אין די טייג פֿאַר די מאַניק לייגן די צעלאָזן פּוטער און מעל.
- שריט 5 גאָר מישן די צוקונפֿט מאַנניק צו אַ כאָומאַדזשיניאַס שטאַט.
- שריט 6 לובריקירן די קאַפּקייק פורעם און שפּריצן מיט סעמאַלינאַ, און דעמאָלט שטעלן די טייג. שטעלן מאַן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון און באַקן בייַ 180 ° C פֿאַר וועגן 1 שעה (גרייטקייַט צו קאָנטראָלירן מיט ווודאַן בימז - ווען די מאַניק איז גרייט, די שטראַל גייט טרוקן).
- שריט 7 גרייט מאַניקור אויף קעפיר צו נעמען אויס פון די פאָרעם און לאָזן עס קיל.
- שריט 8 קאָאָלעד מאַנניק שנייַדן אין 2 גלייַך כאַווז.
- שריט 9 2-3 באַנאַנע פּילד און שנייַדן אין סלייסיז 1-2 סענטימעטער דיק.
- טרעטן 10 ביי ביידע כאַלז פון די מאַניק צו שמירן מיט קאַנדענסט מילך (איר קענען דורכשטעכן פּאַרץ פון די מאַנדיי מיט אַ גאָפּל, דעמאָלט די קאַנדענסט מילך וועט ימפּרעגנייט טיילן פון דעם שטיקל בעסער). שטעלן די סלייסט bananas אויף די דנאָ פון די מעניק.
- שריט 11 אין דער אויבערשטער האַלב דעקן די דנאָ פון די מאַן און לאָזן שטיין פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה.