- פּוטער - 50 גראַמז
- מעל - 500 גראַמז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- צוקער - 3 זאכן. ספּונז
- זאַלץ - 1 פונט
- הייוון - 40 גראַמז
- מילך - 250 מילליטערז
- רייזאַנז - 2 ברעקלעך (פֿאַר די אויגן)
- וועלשענער נוס - 1 שטיק
- פּודערד צוקער - - צו טעם
מעלט פּוטער און דעמאָלט קעלט. אין אַ שיסל, סיפט די מעל, ברעכן די יי עס, לייגן צוקער, זאַלץ און מישן. דיליאַט די הייוון אין אַ ביסל טייבאַלספּונז פון מילך, גיסן די הייוון געמיש אין די מעל. לייג די פּוטער און די רוען מילך - ניד די טייג אין די פאָרעם פון אַ שיסל. קאָווער די טייג מיט אַ האַנטעך און לאָזן פֿאַר 30 מינוט אין אַ וואַרעם אָרט צו העכערונג. אַמאָל ווידער ניד די טייג און לייגן עס אויף באַקינג פּאַפּיר אין די פאָרעם פון אַ האָז. ראַיסינס אָרט אויף דעם אָרט "אויג", פון די וועלשענער נוס טאָן "נאָז". לאָזן די קראָליק פֿאַר 15 מינוט צו לאָזן באַזונדער. קאָווער מיט די געשלאגן יי און באַקן אין די ויוון בייַ 180 C פֿאַר 30 מינוט. שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.
סערווינגז: 1