- פּאַטייטאָוז - 1 קילאָ
- מינסט פלייש - 700 גראַמז
- טשאַמפּיגנאָנס - 300 גראַמז
- טאַמאַטאָוז - 300 גראַמז
- קעז - 250 גראַמז
- יי - 1 שטיק
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- פּוטער - 50 גראַמז
- קעטשופּ - 3 סט. ספּונז
קאָכן די פּאַטייטאָוז ביז זיי זענען גרייט אין סאָלטיד וואַסער. צעהאַקן איבער מיטל היץ ביז האַלב האַלב. ווי באַלד ווי די פֿאַרב ענדערונגען - מיר אַראָפּנעמען פון די פייַער, זאַלץ, פעפער און שטעלן באַזונדער. טשאַמפּיגנאָנס שנייַדן און שנייַדן אין דין סלייסאַז (אויב איר ווילט, איר קענען נוצן אנדערע מאַשרומז). סימילאַרלי, דין סלייסיז און שנייַדן טאָמאַטאָעס. לייגן בוילד פּאַטייטאָוז צו פּוטער, יי, זאַלץ און פעפער. מיר יבערמאַכן אין פּיוריי. אין אַ לייטלי וילד באַקינג שיסל, פאַרשפּרייטן די מאַשט פּאַטייטאָוז. גלייַך עס אויס צו באַקומען אַ גלאַט שיכטע. לייטלי שמירן מיט קעטשופּ. שטעלן די סטאַפינג אויף די פּאַטייטאָוז. ווידער, גלייַך אַרויף צו באַקומען אַן אַפֿילו שיכטע. ווייַטער - אַ פּלאַסט פון מאַשרומז. ווייַטער - אַ פּלאַסט פון טאַמייטאָוז. אויבן, ברייקסאָוסלי שפּריצן די גאנצע זאַך מיט גרייטיד קעז. פֿאַר גריסי לובריקאַט מייַאָנעז. באַקן פֿאַר 15 מינוט בייַ 180 דיגריז, נאָך וואָס מיר נעמען אויס פון די ויוון און דינען עס צו די טיש. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 6