די פול באַטאַניקאַל נאָמען פון דעם פאַבריק איז יפּלעקס פּאַראַגואַריענסיס, און די וואָרט פּאָר קומט פון דער שפּראַך פון דער גואַראַני שבט. דעם טרינקען האט גיינינג גלייבן פּאָפּולאַריטעט אַרום די וועלט, און אין רוסלאַנד עס איז שוין וויידלי באקאנט. און נאָך קוים אַלעמען ווייסט וועגן אַלע פון זייַן מעדיסינאַל פּראַפּערטיז. עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז די פּאָר איז גערופן די טרינקען פון די געטער! סאַפּרייזינגלי, דעם טיי כּולל אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, נוציק רעסינס, פייבערז, יקערדיק אָילס, אַנטיאַקסאַדאַנץ, טאַננינס. מאַטע, פֿאַר בייַשפּיל, טאָנעס אַרויף בעסער ווי קיין קאַווע, אָבער איר קענען נישט זיין דערשראָקן פון אַזאַ זייַט יפעקס ווי שיווערינג, גיך כאַרטביט און דייַגעס. וויטאַמינס ב 1, ב 3 און C און סאַבסטאַנסיז סאָדיום, מאַגניזיאַם, אייַזן, ליטהיום (ליטהיום אַקסייד) אַקיופּולירן אין דעם גוף, וואָס צוזאַמען מיט די מאַטעריע מאַטעין הילף קאַנסאַנטריישאַן פון ופמערקזאַמקייַט, העלפן צו קאָפּע מיט דרוק און דעפּרעסיע, פארשטארקן ימיונאַטי. שטימען, דאָס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל טרינקען פֿאַר שטאָטיש רעזידאַנץ, סעראַונדאַד דורך גוואַלד, דרוק און נישט די בעסטער ינווייראַנמענאַל טנאָים.
ווער עס יז וויל צו בלייַבן אין גוט פאָרעם און האָבן אַ ידעאַל פיגור וועט אויך אָפּשאַצן פּאָר. דער זאַך איז אַז עס ראַדוסאַז אַפּעטיט, ימפּרוווז די טעטיקייט פון די דיגעסטיווע און עקסקרעטאָרי סיסטעמס. ספּאָרט מיט פּאָר איז גרינגער - עס וועט העלפן ומקערן שטאַרקייַט און פאַרמייַדן די אַקיומיאַליישאַן פון לאַקטיק זויער אין די מאַסאַלז, דערמיט באַפרייַען די ווייטיק. מאַטע טיי סעלז זענען רייַך אין טשלאָראָפילל, וואָס מיטל אַז זיי אַנטהאַלטן זויערשטאָף, וואָס בישליימעס קלעאַנסעס און ענריטשיז אונדזער בלוט און צוזאמען מיט אים אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ קומען. טאקע, מאַטע איז אַ יינציק און ומגעוויינטלעך פּראָדוקט, עס איז שווער צו געפֿינען אים קיין פאַרבייַט אין דער וועלט פון געוויקסן. דעם טיי איז דורכגעפירט אין פילע וויסנשאפטלעכע סענטערס און לאַבאָראַטאָריעס, וואָס באשטעטיקט זייַן גלייבן היילונג פּראָפּערטיעס.
און פון קורס מיט טיי מאַטע איז פארבונדן מיט אַ גאַנץ געשיכטע, אָדער אלא, אַ לעגענדע, וואָס איז עטלעכע טויזנט יאר אַלט. די גאָדדעס פון דזשאַרי און אַראַי געוואלט צו דאַנקען די אַלט ינדיאַן פֿאַר שפּאָרן זיי פון די דזשאַגואַר און באַשיצן אין זיין הויז ביז מאָרגן. זיי טראַכטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט און באַשלאָסן צו דאַנקען אים, זיין משפּחה און אַלע מענטשן פֿאַר זייער גוטהאַרציקייַט, און געבן זיי אַ נייַע פאַבריק - יערבאַ פּאָר, וואָס וועט שטענדיק ווערן אַ סימבאָל פון פֿרייַנדשאַפֿט פֿאַר אַלע. די טעכטער פון די אַלט מענטש געגעבן ימאָרטאַליטי און גוטהאַרציקייַט. דערנאך די גאָדדעססעס געלערנט די משפּחה ווי צו מאַכן טיי. פילע יאָרן שפּעטער, ווען די אינדיאַנישער און זיין פרוי האט שוין געשטארבן, זייער טאָכטער האט מקיים אַלע די ריטשואַלז און פאַרשווונדן פון די פּנים פון דער ערד. אבער פון צייַט צו צייַט זי אויס צווישן די יערבאַ מאַטע טיקאַץ אין די גייז פון אַ שיין בלאָנדע מיידל וועמענס אויגן אָפּזאָגן גוטהאַרציקייַט.
ווייל בלויז דעם שיין לעגענדע, איר שוין ווילן צו כּבֿוד און אָבסערווירן די ריטואַל פון ברוינג פּאָר טיי. די טרינקען איז צוגעגרייט אין אַ ספּעציעל שיסל - קאַלאַבאַס, "קירבעס" - אין איבערזעצונג. נאָך עס איז אַ ספּעציעל רער מיט אַ פילטער - אַ באָמבע, דורך וואָס און טרינקען מאַטע. קאַלאַבאַס איז אָנגעפילט דורך צוויי דריטס מיט טיי בלעטער און אויסגעגאסן מיט בוילד הייס וואַסער, אָבער נישט מיט בוילינג וואַסער, אַנדערש טיי וועט קריגן אַ ביטער טעם. אין אַ ביסל מינוט די טיי וועט זיין בוילד, און עס קענען זיין שיקער. מאַטע קענען זיין ברוד עטלעכע מאל. עס האט אַ ליכט ווודי אַראָמאַ, זיס און זויער טעם און אַ גאַנץ קייט פון פייַן אַראָמאַ. דורך די וועג, צוקער קענען ניט זיין מוסיף, ווייַל פּאָר איז פול פון נאַטירלעך שוגערז. אין אייראָפּע הייַנט, פּאָר איז ברוד און ווי אַ פּראָסט טיי אין אַ באַפאַלן מיט אַ קליין סומע פון טיי בלעטער.
מאַטע איז אַנדערש: גרין, געפּרעגלט, גאָלדען. גרין - האט אַ פינצטער גרין טינט און איז ענלעך צו קליין גרין טיי. דעם פּראָדוקט קומט פון אַרגענטינע לענדער און, ליידער, דער אינהאַלט פון וויטאַמינס אין עס איז פיל נידעריקער. אין די מארקפלעצער, עס איז אָפט גערופן "פּאַראַגוייַאַן טיי".
געפּרעגלט פּאָר איז די זעלבע גרין, נאָר געפּרעגלט דורך אַ זיכער טעכנאָלאָגיע אין אָווענס. עס האט אַ ברוין קאָלירן ווי קאַווע. אין עס, אַ הויך צופרידן פון קאַפין איז באמערקט, אין וואָס די מערסט ווערטפול מאַסטין דורכגעגאנגען, רעכט צו ימפּראַפּער דריינג באדינגונגען.
די גילדענע פּאָר איז צוגעגרייט פון פריש יערבאַ פּאָר צווייגן, טייד אין קליין ברומז אַז פאַרלייגן און פּרויעקט אויף די פירעס אָדער אין ליים אָווענס, וואָס זענען העאַטעד מיט אַ ספּעציעל בוים. עס האט אַ גילדענע ליכט-פּיסטאַטשיאָ שאָטן. דעם סאָרט פון מאַטע איז גערופן די "גרין גאָלד פון ארגענטינע".
פארשידענע טייפּס פון מאַכן טיי מאַטע קענען זאָגן וועגן די שטימונג און שטעלונג: מיט מילך - רעספּעקט, מיט זעדראַ - סימפּאַטי, מיט האָניק - פאָרשלאָגן, מיט פּינע - זאָרג. א זייער הייס פּאָר וועט רעדן וועגן לייַדנשאַפטלעך ליבע.
מאַטע, וואָס איז האַלב אין ארגענטינע, איז גערופן "די נשמה פון טאַנגאָ" (נאָך אַלע, עס העלפט צו צוריקציען שטאַרקייַט נאָך אַ לייַדנשאַפטלעך טאַנצן). עס זענען פילע אַדמייערז צווישן די שטערן - דיעגאָ מאַראַדאָנאַ, מעל גיבסאָן, מאַדאַנאַ, דזשוליאָ יגלעסיאַס, פּרינס טשאַרלעס, די אַקטיאָר 'ס פּאָר פון בעזרוקאָווס, ער איז געווען אַדאָרד דורך עוויטאַ, ער איז טשעו גויאַראַ' ס באַליבט טרינקען. יעדער טאָג מער און מער מענטשן אָפּשאַצן די מאַטע טיי, די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון די טרינקען, וואָס די געטער געגעבן צו מענטשן צוזאמען מיט גוטהאַרציקייַט און זייער זאָרג.