נוצלעך און געשמאַק עסנוואַרג

א נייַ טרענדי גאַסטראַנאַמיק גאַנג פליסיק עסנוואַרג איז פליסיק עסנוואַרג. דער הויפּט פאָלקס איז די "נוטראַטיוו פליסיק" קונה צווישן רעזידאַנץ פון גרויס שטעט און מעגאַסיטיעס. באשאפן ספּאַסיפיקלי פֿאַר פאַרנומען מאַנאַדזשערז, סטודענטן, מענטשן, וועמענס פּלאַן טוט נישט לאָזן פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו עסן, פליסיק עסנוואַרג איז געווארן אַ פאַקטיש וועג אויס.

ניט שעדלעך פּיצאַ, האַמבורגערס און האָטדאָגס, יאָ - נוציק סופּפּס און קאַקטיילז. דער יענער קענען זיין צוגעגרייט פון קראַשט פירות, וועדזשטאַבאַלז, פרעשלי סקוויזד זאַפט, ייַז קרעם, מועסלי, האָניק, מילך, דייאַטערי פיברע און פיל מער. בלויז איין סקאַטאַן פון דעם נוטריאַנט זאַץ קענען פאַרבייַטן אַ פול לאָנטש אָדער מיטאָג.

רעכט צו זייַן יז, פליסיק עסנוואַרג איז לייכט דיידזשעסטיד דורך אונדזער מאָגן, ווייַל די בלענדער און דזשויסער האָבן געטאן די מערסט שווער אַרבעט פֿאַר אים. ענערדזשייזד, איר קענען אַרבעטן אָדער געלערנט מיט נייַע קראַפט. פון פליסיק עסנוואַרג איר וועט נישט שלאָפן. איר וועט זיין באזוכט דורך אָנגענעם געדאנקען אַז איר זענט עסן די רעכט און געזונט עסנוואַרג. עס איז סיבה צו זיין שטאָלץ פון זיך!

צו די פליסיק עסנוואַרג זענען טרינקט יאָגהורץ אַז טאָן ניט נוץ אונדזער גוף (עס איז ווערט לייענען די זאַץ פון פול סטייבאַלייזערז, דיעס און טאַם ענהאַנסערס). קערפאַלי לייענען דעם זאַץ פון דעם געקויפט פּראָדוקט. עס זאָל אַנטהאַלטן בלויז נאַטירלעך ינגרידיאַנץ.

פרעשלי סקוויזד זאַפט קענען אויך זיין שעדלעך צו איר אויב עס איז געמאכט פון דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד פרוכט אָדער אַ גרינס וואָס איז געוואקסן דורך פערטאַלייזינג מיט פּעסטאַסיידז און כעמישער אַדאַטיווז צו געבן אַ פּרעזענטירונג און אַ שיין קאָליר. ניטראַץ, סינטעטיש עלעמענטן וואָס קומען אין אונדזער גוף פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, בלייַבן אין עס אויף אייביק.

פליסיק עסנוואַרג פליסיק עסנוואַרג איז אַ אָרגאַניק קאָקטייל. פֿאַר זייער צוגרייטונג נוצן בלויז נאַטירלעך פּראָדוקטן וואָס זענען נישט יקספּאָוזד צו כעמיע. איר קענען פאַרבינדן און מאַכן קיין קאַקטיילז: קעראַץ און סעלדעריי, בלאַקבעריז און סטראָבעריז, פּעטרעשקע און וגערקע, bananas און ראַזבעריז. אַנטדעקן דיין פאַנטאַזיע און קומען אַרויף מיט דיין אייגן רעצעפּט פֿאַר פליסיק עסנוואַרג!

דער בלויז שטערונג פון פליסיק עסנוואַרג איז טייַער. ריין און נאַטירלעך אָרגאַניק פּראָדוקטן זענען מער טייַער ווי קינסטלעך אָנעס. אַזוי, אַ גלאז פון פליסיק עסנוואַרג פון אַ אָרגאַניק באַנאַנע וועט קאָסטן דרייַ מאָל ווי פיל ווי אַ פּראָסט באַנאַנע.

איבער די שאַפונג פון פאַרשידן פליסיק עסנוואַרג קאַקטיילז, פאַכמאַן נוטרישאַניס אַרבעט. אין פּאַריז איז די גרעסטע קאַפע סמאָאָטהיע צייט, ווו זיי דינען "פליסיק עסנוואַרג". אין עס דער הויפּט דאָקטער-נוטרישאַניסט פון די פראנצויזיש נאַציאָנאַלער טעניס קאָלעקטיוו אַרבעט. ער קערפאַלי קאָנטראָל די צוגרייטונג פון נוציק קאַקטיילז.

אין אַ זייער גוט אָרט אין פּאַריז איז אן אנדער לוד באַר, ווו וויזאַטערז וועט זיין געפֿינט פאַרשידן אָפּציעס פון פליסיק עסנוואַרג. די ינסטיטושאַן איז ליגן ווייַטער צו די לאַגער, ווו אַלע פּאָטענציעל קאַסטאַמערז אַרבעט: בראָקערס, בראָקערס וואס טאָן נישט האָבן צייַט צו עסן נאָרמאַלי. אָוונערס פון די קאַפע לוד פאַרשטיין אַז פֿאַר די נערוועז אַרבעט פון זייער קאַסטאַמערז טאָן ניט פּאַסיק דייאַטערי קאַקטיילז, אַזוי די מעניו גיט אַ אַנדערש און נוצלעך פליסיק עסנוואַרג וואָס קענען אָנזעטיקן און ענערדזשייז אַלעמען.

איר קענען צוגרייטן פליסיק עסנוואַרג אין שטוב. דאָ זענען נאָר אַ ביסל רעסאַפּיז צו מאַכן געשמאַק און געזונט פליסיק עסנוואַרג. אַוואָקאַדאָ, עפּל זאַפט און ספּראַוטאַד ווייץ, ערד אין אַ בלענדער וועט אָנזאָגן איר און געבן ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג. באַנאַנאַ, סטראָבעריז און אַ ביסל מילך וועט לאָזן איר צו ביטע זיך נאָך אַ שווער אַרבעט טאָג.

צו געזונט און געזונט עסנוואַרג זענען אויך דזשערמאַנייטיד גריינז. לייג צו דיין דיעטע גרינס עסנוואַרג צו רייניקן די גוף און אָנזעטיקן עס מיט נוציק מיקראָעלעמענץ, וויטאַמינס און מינעראַלס. אין פאַבריק פודז, עס איז אַ פּלאַץ פון אַ פּראָטעין עלעמענט, וואָס מיר יוזשאַוואַלי באַקומען פון פלייש.

רעגולער נוצן פון דזשערמאַנייטיד גריינז קענען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון כראָניש חולאתן. ראַדיוס, רייַז, ווייץ, סוי, גערשטן איר קענען עסן, ביידע אין אַ פּשוט פאָרעם, און אין דערצו צו פאַרשידן קיילים.

ניט ווייניקער נוצלעך פֿאַר אונדזער גוף און עקזאָטיש פּראָדוקטן: פעפער, צימערינג, טורמעריק, ראָוזמערי, עגראַגאָן, קאָריאַנדער, וואָרמוואָאָד, קומין, ינגבער, קערי. ספּייסאַז אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז ינכיבאַט די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז, רעדוצירן קאַלעסטעראַל, און זענען בכלל וווילטויק צו דעם גוף.