- מילך איז וואַרעם - 2 קאַפּס
- טרוקן הייוון - 1 סט. אַ ספּונפול
- מעל - 7 קאַפּס
- צוקער - 1,5 טעפּלעך
- פּוטער - 5 קונסט. ספּונז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- וואַניללין - 1 לעפעלע
- קאַרש פּיטטעד - 4 טעפּלעך
- וואַסער - 2 זאכן. ספּונז
מיר נעמען אַ גרויס שיסל, גיסן וואַרעם מילך אין עס און לייגן טרוקן הייוון. לאָזן פֿאַר 5 מינוט. דערנאך לייגן אַ פערטל טעפּל פון צוקער און אַ גלעזל פון מעל צו די שיסל. קלאַפּן מיט עלעקטריק מיקסער ביז יונאַפאָרמ. לאָזן די געמיש אין אַ וואַרעם אָרט וועגן 30 מינוט. אָפּאַראַ זאָל באַקומען געזונט - ווי אין די פאָטאָ. ווען די אָפּאַראַ ריסעס - לייגן די יי, צעלאָזן פּוטער, 3/4 טעפּל צוקער און וואַניללין. ביסלעכווייַז ינטראַדוסינג מעל, קאָך די טייג אין אַ נידעריק גיכקייַט פון דיין מאַשין צו מישן די טייג (צו וועמען איז מער באַקוועם). לייג די מעל און ניד די טייג ביז די טייג ווערט גלאַט און טוט נישט האַלטן סטיקינג צו דיין הענט. מיר יבעררוק די טייג אין אַ גרויס שיסל און לאָזן צו העכערונג פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב אין אַ וואַרעם אָרט. ווען די טייג איז פּאַסיק, מיר ראָולד אויס אַ קלאָץ פון עס, דיוויידינג עס אין 6 גלייַך טיילן. יעדער טייל איז ראָולד אין אַ דין פלאַך שטיקל. מיר שנייַדן יעדער שטיקל אין טריאַנגלעס. אין דער צענטער פון יעדער דרייַעק מיר שטעלן אַ ביסל צוקער און עטלעכע טשעריז (אָן פּיץ). מיר וואַפּט פון די עדזשאַז צו די צענטער. סימילאַרלי, מיר פאָרעם אַלע די רוען בייז. דעמאָלט מיר פאַרשפּרייטן זיי מיט אַ עק אַראָפּ אויף אַ באַקינג טאַץ, באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. מיד שטעלן די בייז אין די ויוון איך טאָן נישט רעקאָמענדירן - לאָזן זיי שטיין פֿאַר 30 מינוט, לאָזן זיי העכערונג. מיר באַקן בונס פֿאַר 20-25 מינוט אין 180 דיגריז. גרייט געמאכט הייס בונס באַרשט מיט אַ געמיש פון 2 טבספּ. וואַסער און 1 טבספּ. צוקער. די בונס זענען גרייט!
סערווינגז: 24