- גרויס טאַמייטאָוז - 6 ברעקלעך
- קאַרש טאַמאַטאָוז - 12 ברעקלעך
- רויט ציבעלע - 1/2 ברעקלעך
- באַסיל פריש - - צו טעם
- מאָזזאַרעללאַ - 250 גראַמז
- רוקקאָלאַ פריש - - צו טעם
- אָליווע בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- באַלסאַמיק עסיק - 1 לעפעלע
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
יעדער גרויס פּאָמידאָר איז שנייַדן אין 6-8 לאָבולעס (געוויינטלעך, פריער, טאַמייטאָוז דאַרפֿן צו וואַשן :)). קאַרש טאַמאַטאָוז שנייַדן אין האַלב. מיר שנייַדן די רויט אַניאַנז אין דין האַלב רינגס. מאָלן די מאָזזאַרעללאַ אין קליין ברעקלעך. מיר נעמען אַ שיסל פֿאַר סאַלאַט, מיר שטעלן אין עס אַ רוקאָלאַ, פריש באַסיל, און אַלע די שנייַדן ינגרידיאַנץ. דזשענטלי מישן, וואָטערינג מיט מאַסלינע ייל און באַלזאַמיק עסיק. דינען דעם יאַמי מיד :)
סערווינגז: 3-4