- דאַר פירות - 6 קאַפּס
- וואָלנאַץ - 1 1/2 טעפּלעך
- קאָניאַק - 1 3/4 גלאז
- 1/2 טעפּל פּוטער
- ליכט ברוין צוקער - 3/4 קאַפּס
- גרויס עגגס - 3 ברעקלעך
- מעל - 5.5 גלאז
- זאַלץ - 5.5 טיספּונז
- ערד צימערינג - 0.75 טיספּונז
- ערד קאָרטאַמאָם - 0.5 טיספּונז
- ערד קלאָוועס - 0,25 טיספּונז
- אַפּריקאָס קלעם - 1/2 טעפּל
אין אַ גרויס שיסל, מישן די דאַר פירות, ניסלעך און 1/4 גלעזל פון קאָניאַק. קאָווער מיט אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לאָזן פֿאַר 8 שעה (אָדער 1 טאָג), סטערינג טייל מאָל. אין אַ גרויס שיסל, ניצן אַן עלעקטריש מיקסער, פאָדעם פּוטער און צוקער. לייג עגגס איין אין אַ צייַט. אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, זאַלץ און בשמים. רעדוצירן גיכקייַט און ביסלעכווייַז לייגן מעל צו די ייל געמיש. לייג די דאַר פרוכט צו די טייג. פּריקאָע די ויוון צו 150 דיגריז. לייגן צוויי באַקינג שיץ מיט פּאַפּיר ראַפּערז פֿאַר קאַפּקייקס, פילונג יעדער 1 מיט אַ פול לעפל פון טייג. באַקן ביז גאָלדען ברוין, 25-30 מינוט. לוביקייט גרייט געמאכט קאַפּקייקס 1/2 גלעזל פון קאָניאַק און לייגן אויף די גריל צו גאָר קיל. איידער געדינט, לובריקייט קאַפּקייקס מיט וואָרמד אַפּריקאָס קלעם. קלאָוזד קאַפּקייקס זענען סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 1 חודש.
סערווינגז: 48