קאַראַט שטיקל מיט ניסלעך, קראַנבעריז און מאַראַנץ קאַרראָץ זענען געניצט צו מאַכן פּיעס און קייקס פון די מיטל עלטער, ווען די פּראָדוקטן געניצט צו סוויטאַן באַקינג זענען זייער טייַער און שווער צו געפֿינען. קעראַץ אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער, און קענען זיין אַ ווונדערלעך פאַרטרעטער. די פּאָפּולאַריטעט פון מער שטיקל ריטשט זייַן שפּיץ אין די וק בעשאַס די צווייטע וועלט מלחמה - בעשאַס אַ דעפיציט. דער קלאַסיש מער שטיקל ינקלודז בלויז קעראַץ און מאַראַנץ זאַפט, אָבער די דערצו פון ניסלעך, רייזאַנז אָדער דאַר בעריז איז אַ אָנגענעם כידעש אַז טורנס דעם זאַפטיק שטיקל אין אַן אַפֿילו מער געשמאַק מייַכל!
ינגרידיאַנץ:- Carrot 140g
- ינגבער טרוקן 0.5 צפּ.
- קאַרנאַטיאָן ערד 0.5 צפּ.
- צימערינג פּודער 1 צפּ.
- ברוין צוקער 140 ג
- זונרויז ראַפינירט בוימל 150 מל
- מעל, ווייץ 85 ג
- מעל, ווייץ, גאַנץ קערל 85 ג
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- מאַראַנץ 1 פּיסי.
- האַזעלנוט 50 ג
- דאַר קראַנבעררי 20 ג
- טונקל רייזאַנז 50 ג
- סאָדע 1 צפּ.
- טרעטן 1 איר דאַרפֿן קעראַץ, האָזענע ניסלעך, רייזאַנז, דאַר קראַנבעריז, זאַפט און זעסט פון איין מאַראַנץ, עגגס, אַ קאָמבינאַציע פון ווהאָלעמעאַל און פּראָסט מעל, ברוין צוקער, אַ געמיש פון בשמים און צימערינג, סאָדע און זונרויז בוימל.
- שריט 2 בראַש די קעראַץ און רייַבן זיי אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.
- שריט 3 קוועטשן די זאַפט פון דער מאַראַנץ און רייַבן די פּינטעלע. ווייקן די רייזאַנז און קראַנבעריז אין די זאַפט און שטעלן אין די מייקראַווייוו בייַ מיטל מאַכט פֿאַר 1-2 מינוט.
- שריט 4 גרינדינג די האָזענע ניסלעך מיט אַ ראָולינג שטיפט צו אַ קרום פון מיטל גרייס.
- שריט 5 מישן די טרוקן ינגרידיאַנץ: מעל, צוקער, סאָדע, אַ געמיש פון בשמים און צימערינג.
- שריט 6 לייג די יי מיט די זונרויז ייל אין די טרוקן געמיש. ווייַטער, לייגן מאַראַנץ זאַפט און פּינטעלע, צוזאמען מיט סאָוקט בעריז, גרייטיד קעראַץ און ניסלעך.
- שריט 7 מישן דזשענטלי אַזוי אַז אַלע די מעל אַבזאָרבז די פליסיק. אָבער נישט צו פיל!
- שריט 8 שמירן די פורעם מיט בוימל און גיסן די געמיש. ויסמעקן מיט אַ לעפל.
- שריט 9 באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד oven פֿאַר אַרויף צו 180 ° C פֿאַר 1 שעה. דו זאלסט נישט עפענען די ויוון פֿאַר די ערשטער 30 מינוט.