פּאָפּקאָרן איז אַ פול-פלעדזשד קאַשע פּראָדוקט מיט הויך קוואַליטעט קאַרבאָוכיידרייץ - אַ מקור פון ענערגיע פֿאַר די גוף. אין דער זעלביקער צייַט, די קאַלאָריע צופרידן פון דעם פּראָדוקט איז בלויז 33 קילאָאַלאָריעס פּער טאָג (22 ג -28 ג.) אָן ייל, אין דעם בייַזייַן פון גרינס אָדער פּוטער, די קאַלאָריע צופרידן ריספּאַנדז צו 133 קאַלאָריעס, אַזוי עס קענען זייַן געניצט אין וואָג אָנווער מגילה. דורך דעם וועג, קאָקאָשעס איז זייער פול און אין דער זעלביקער צייַט עס טוט נישט צעלאָזן די אַפּעטיט, ווי עס איז געשווינד יוואַקיאַווייטיד פון די מאָגן. אבער זייַן הויפּט מייַלע איז אין די הויך פיברע צופרידן.
וואָס איז פיברע און וואָס איז עס פֿאַר?
פיברע איז אַ דייאַטערי פיברע אַז, ווען ינדזשעסטאַד אין די דיגעסטיווע שעטעך און יקספּאָוזד צו ענזימעס, איז ניט גאָר דיידזשעסטיד, ניט ענלעך די מנוחה פון די עסנוואַרג. ניט אַזוי לאַנג צוריק, סעליאַלאָוס איז געהאלטן אַ "באַלאַסט" מאַטעריע, און וואָס ראָלע עס פיעסעס אין די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס איז נישט לעגאַמרע קלאָר.
און בלויז אין די סוף פון די 20 יאָרהונדערט, דאַנק צו די השתדלות פון סייאַנטיס אַלע איבער די וועלט, די וויכטיקייט פון באַלאַסט סאַבסטאַנסיז אין די גוף פֿאַר געהעריק דיידזשעסטשאַן און מענטשלעך געזונט געווארן קענטיק. דער מאַנגל פון דייאַטערי פיברע פירט צו אַזאַ געפערלעך חולאתן ווי צוקערקרענק, אַטהעראָסקלעראָסיס, כייפּערטענשאַן, אַלערדזשיז און אַפֿילו ראַק פון די קישקע און רעקטום.
קומענדיק די דיגעסטיווע שעטעך, די פיברע איז פארבונדן אין אַ דיק כאָומאַדזשינאַס מאַסע וואָס ראַדוסאַז די קאַרסאַנאָודזשעניק סאַבסטאַנסיז, דערמיט רידוסינג די קאָנטאַקט פון קאַרסינאַדזשאַנז מיט די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ, סאַפּרעסיז די וווּקס פון פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ וואָס פאָרשטעלן קאַרסינאַדזשאַנז, פּראַטעקטינג די ינטעסטאַנאַל סעלז פון מאַליגנאַנט דידזשענעריישאַן. דער וווּקס פון פארשידענע נעאָופּאַסמז אין די ינטעסטאַנאַל שאַפונג ז אַמינעס - די ביסט שעדלעך סאַבסטאַנסיז אַז די פיברע איז ביכולת צו בינדן און באַזייַטיקן פון דעם גוף.
סינטעז פון אַזאַ וויטאַמינס ווי פּפּ, ק און גרופע ב, וואָס זענען פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון די מאַטאַבאַליזאַם, איז איינגעזען ווי אַ רעזולטאַט פון די פּראַסעסינג פון פיברע דורך די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. עס איז אַ פיברע, און אַזוי אַ קאָקאָשעס, די פּראָפּערטיעס פון רימוווינג סאָדיום און וואַסער פון דעם גוף, ווייַל זיי האָבן דייורעטיק פּראָפּערטיעס.
דייאַטערי פיברע פיברע פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די פאַרהיטונג פון צוקערקרענק, אַזוי די טעגלעך ינטייק פון פיברע נאָרמאַליז די מעלדונג פון ינסאַלאַן, דאַנק צו די פיייקייַט צו רעדוצירן בלוט צוקער. א וויכטיק ראָלע איז געשפילט דורך די דייאַטערי פיברע אין דער פאַרהיטונג פון די פּאַסירונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, ילימאַנייטינג וידעפדיק טריגליסערידעס פון די בלוט, וואָס זענען גלייַך ינוואַלווד אין דער פאָרמירונג פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל. דערצו, די בייַזייַן פון אַ געוויסע פיברע אין די קאַנסומד עסנוואַרג ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ.
דורכפאָר דורך דורכפאָר דורך די דיגעסטיווע טראַקט, סעליאַלאָוס קלינז אַ ביליאָן נומער פון ינטעסטאַנאַל מייקראָובז סאַקינג און דיידזשעסטינג נוטריאַנץ פון מיוקאַס, פּויזאַנז, קאַרסינאַדזשאַנז, מוטאַגאַנז, סלאַגז, שווער מעטאַל סאָלץ, פּעסטאַסיידז, נייטריטז וואָס אַרייַן די גוף מיט פירות און וועדזשטאַבאַלז. עס אויך העלפט צו אַפּטאַמייז די מדרגה פון צוקער אין די בלוט.
און אַזוי סאַמערייזינג אַלץ וואָס איז געזאגט אויבן, די סייאַנטיס מסכים אַז די טעגלעך ינטייק פון פיברע, מינאַמייזאַז די ריזיקירן פון חולאתן פון עטלעכע טייפּס פון ראַק פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און רעקטום, און סערוועס ווי אַ פאַרהיטונג פון קאַרדיאַק דיסאָרדערס, כעמערוידז, אַלסערז, פאַרשטאָפּונג, דיווערטיקולאָסיס . אין דעם אַכטונג, לידינג יו. עס. ספּעשאַלאַסץ אין די פעלד פון אָנקאָלאָגי שטארק רעקאָמענדירן אַז איר קאַנסומינג 20-35 גראַמז פון פיברע טעגלעך.
פּאָפּקאָרן פּראָפּערטיעס.
לויט צו פּרילימאַנערי חשבונות, איין טייל פון קאָקאָשעס כּולל 50% פון די טעגלעך פיברע נאָרמאַל. דעריבער, עס איז נישט חידוש אַז אמעריקאנער דאקטוירים שטארק רעקאָמענדירן אַרייַנגערעכנט אין זייער טעגלעך דיעטע קאָקאָשעס, אַדאַלץ און קינדער, גאַנצע דעם פּראָדוקט אין בראָושורז און ביכלעך פון פאַרשידן מעדיציניש אַסאָוסייישאַנז אין אַמעריקע.
גערעדט וועגן די נוציק פּראָפּערטיעס פון פּאַפּשוי פּאַפּשוי, עס איז ווערט באַצאָלן נאָענט ופמערקזאַמקייַט צו די וועג אין וואָס עס איז געווען געמאכט. די נוץ פון די פאַרקויף פון קאָקאָשעס איז פיל גרעסער ווי די נוץ פון דעם פאַרקויף פון טיקיץ צו די סינעמאַס, וואָס פאָרסעס די אָונערז פון די סינעמאַס צו פאָרשלאָגן וויזאַטערז אַ פאַרשיידנקייַט פון זיס, געזאָלצן, קעז, קעראַמאַלייזד פּאַפּשוי מיט אַ רייַך גאַנג פון שעדלעך סינטעטיש אַדאַטיווז, ווייַל פון וואָס די ינקריסיז פון קילאָקאַלאָריעס ינקריסיז, מאל טייל פון אַזאַ פּראָדוקטן 1000 קילאָקאַלאָריז און מער. נאָך קאַנסאַקווינג אַזאַ קאָקאָשעס, דאָרשטיק הייבט צו זיין יקספּלאַסיייטיד און אַ פאַרשיידן ברירה פון זיס קאַרבאַנייטאַד טרינקען איז מיד געפֿינט. אזוי, אַ נוציק פּראָדוקט ווערט זייער שעדלעך. אין דערצו צו אַלע אמעריקאנער דאקטוירים, אַ קשר איז געפונען צווישן לונג קרענק און אַרבעט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע אין פּראָדוקציע פון קאָקאָשעס. דעם געפערלעך פּאַטאַלאַדזשי איז פארבונדן מיט די פאַקט אַז די בוימל מיט אַ הויך צופרידן פון דיקעטיל פלייווערינג, וואָס איז אַ כעמישער מאַטעריע און איז זייער שעדלעך דורך די הויך טעמפּעראַטורעס פֿאַר מענטש רעספּעראַטאָרי טראַקט.