- פּוטער - 125 גראַמז
- צוקער - 150 גראַמז
- יאָוק יי - 2 ברעקלעך
- מעל - 225 גראַמז
- וואַניללין - 1 סט. אַ ספּונפול
- קאַנדיד פרוכט - 100 גראַמז
- ראַיסינס - 50 גראַמז
- אַלמאָנדס - 10 גראַמז
צוגרייטן די ינגרידיאַנץ. אָיל קלאַפּן מיט צוקער ביז ליכט ערלעכקייַט. מיר לייגן יאָוקס, וויסק ווידער. סיפט האַלב די מעל, וויסק ווידער. מעסער קליין קאַטינג ניסלעך. איך האט אַלמאַנדז, אָבער איר קענען נוצן קיין וואָס איר האָט. מישן ניסלעך מיט געצוקערט פירות. מישן די רוען מעל, קאַנדיד פירות, ניסלעך און רייזאַנז. מישן איינער מעל מאַסע מיט אנדערן, געשווינד ניד די טייג און זעמל עס אין אַ פייַן רער וועגן 4 סענטימעטער אין דיאַמעטער. מיר ייַנוויקלען עס אין אַ עסנוואַרג פילם - און אין די פרידזשידער פֿאַר 2-3 שעה. ויוון שטעלן צו וואַרעם אַרויף צו 180 דיגריז. מיר באַזייַטיקן די טייג פון די פרידזשידער און שנייַדן עס אין שאַרף קרייזן מיט אַ שאַרף מעסער, וועגן 1 סענטימעטער דיק. מיר דעקן די באַקינג טאַץ מיט באַקינג פּאַפּיר, שטעלן די ביסקאַץ אין עס. מיר שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון און באַקן פֿאַר וועגן 15 מינוט (ווי באַלד ווי די קיכלעך איז בראַונד - עס מיטל עס איז גרייט). מיר נעמען קיכלעך פון די ויוון, לייגן אויס אויף די רייַבן, קיל עס. געטאן! אַזאַ קיכלעך קענען זיין שטעלן אויף די טיש פֿאַר טיי, איר קענען הענגען אויף די ניטל בוים, איר קענען פּאַטש אין אַ פייַן קעסטל און געבן :)
סערווינגז: 6-8