א נייַ פּרעזענטירונג פון הערינג אויב איר זענט מיד פון מעסינג אַרום מיט טראדיציאנעלן "הערינג אונטער אַ פוטער מאַנטל" פֿאַר יעדער יום טוּב, אָבער איר קענען נישט פאַרלאָזן דעם געשמאַק פיש, און צוגרייטן אַ גאָר נייַע סאַלאַט געמאכט פון פּאָנעם ינקאַמפּאַטאַבאַל פּראָדוקטן. דער טעם פון דעם סאַלאַט איז זייער יידל, מיט אַ פּראַנאַונסט הערינג טאַם, און דעריבער ומגעוויינטלעך. צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט הערינג, אויב נאָר פֿאַר די גווורע פון דיין געסט אין כידעש הייבן זייער בראַוזז און פרעגן איר וואָס איר שטעלן אין עס. פֿאַר אַ סאַלאַט איר דאַרפֿן צו נעמען אַ פאַקטיש, גאַנץ פיש און באַזונדער עס, סעפּערייטינג עס פון די הויט און ביינער. פון קורס, מיט די פאַרטיק פאַליי פון הערינג פון אַ שיין סלוי, עס איז ווייניקער טאַרעראַם, אָבער דער טעם פון דיין שיסל וועט נישט זיין וואָס עס זאָל זיין. אן אנדער הויפּט ינגרידיאַנט פון די סאַלאַט איז עגגס, אָבער ניט הינדל, אָבער וואַכטל. אין פילע לענדער, זיי זענען פיל מער פאָלקס ווי הינדל, און זענען נישט געראָטן אַזאַ אַ נאַש ווי מיר האָבן. אין יאַפּאַן, פֿאַר בייַשפּיל, זיי זענען פארקויפט ניט בלויז אין שפּייַזקראָם סטאָרז, אָבער אַפֿילו אין קיאָסקס סעלינג צייטונגען, בשעת אין שולן וואַכטל עגגס זענען פאסטעכער דורך די קינדער פֿאַר קלאסן אָנהייב.
ינגרידיאַנץ:- סאַלטעד הערינג 1 פּיסי.
- סאַלאַט גרין 1 שטראַל
- גרין אַניאַנז 1 בינטל
- עגגס וואַכטל 10 פּקס.
- קעז פּאַרמעסאַן 50 ג
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 4 טבספּ. l.
- לימענע 1 פּיסי.
- זאַלץ 1 קנאַקן
- פעפער שוואַרץ ערד 0.5 צפּ.
- שריט 1 פֿאַר אַ סאַלאַט מיר נעמען - הערינג, וואַכטל עגגס, פּאַרמעסאַן, סאַלאַט, גרין אַניאַנז און בשמים.
- שריט 2 וואַשן די בינטל פון סאַלאַט, טרוקן די בלעטער און שנייַדן.
- טרעטן 3 וואַש און פיינלי צעהאַקן די בינטל פון גרין אַניאַנז.
- שריט 4 פּאַרמעסאַן ראַבד אויף אַ פייַן כאַבאַרניק.
- שריט 5 שנייַדן די הערינג פיליץ אין קליין ברעקלעך. וואַכטל עגגס פאַר-בוילד שווער (5 מינוט פון די בוילינג פונט) און שנייַדן אין כאַווז.
- טרעטן 6 צוגרייטן די סאַלאַט סאָוס, מישן 3-4 טייבאַלספּונז פון זונרויז ייל, העלפט אַ לימענע זאַפט, אַ קניפּ פון זאַלץ און שוואַרץ ערד פעפער.
- שריט 7 פאַרבינדן אַלע פּראָדוקטן, גיסן מיט סאָוס און דזשענטלי מישן.