סאַלאַט מיט אַ רייַך מאַשרומז טעם דעליסיאָוס, האַרציק סאַלאַט, גרויס פֿאַר אַ היים דיינינג סעודה! דער טעם פון מאַשרומז אין דעם סאַלאַט איז די פּרידאַמאַנאַנט איינער, אַזוי עס וועט שורלי אַפּעלירן צו ליבהאבערס פון שוועמל סאַלאַדס! הינדל ווענטראַקלעס קאָכן צו די פול פּריזערוונאַס און אַבסאָלוט סאָפטנאַס, עס איז אַדווייזאַבאַל צו טאָן עס אין שטייַגן, אויך עס איז מעגלעך צו קאָכן עגגס אין שטייַגן. סאַלאַט איז גרינג צו צוגרייטן, ינגרידיאַנץ זענען שטענדיק בנימצא, אַזוי פּרובירן דיין גליק!
ינגרידיאַנץ:- הינדל סטאָמאַטש 450 ג
- מושראָאָמס טשאַמפּיגנאַנז 240 ג
- עגגס פון הינדל 4 פּקס.
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- זונרויז ראַפינירט בוימל 75 מל
- זאַלץ 0.3 צפּ.
- מייַאָנעז 8 טבספּ. l.
- שריט 1 צו צוגרייטן די סאַלאַט, מיר וועלן דאַרפֿן אַניאַנז, הינדל ווענטראַקלעס, טשאַמפּיגאַנז, מייַאָנעז, זאַלץ, זונרויז ראַפינירט ייל, הינדל עגגס.
- שריט 2 קאָכן די געוואשן הינדל ווענטראַקלעס ביז זיי זענען גרייט אין סאָלטיד וואַסער, נעמען זיי אויס און לאָזן זיי קיל אַראָפּ גאָר.
- שריט 3 דעם מאָל מיין טשאַמפּיגנאַנז און שנייַדן אין מיטל קובעס.
- שריט 4 קאָכן די הינדל עגגס, קיל זיי אין קאַלט וואַסער און ריין זיי פון די שאָל.
- שריט 5 שנייַדן די עגגס אין קליין קובעס.
- שריט 6 אָניאָנס זענען קלינד, גריינדיד, געפּרעגלט ביז טראַנספּעראַנט אויף זונרויז ראַפינירט בוימל.
- שריט 7 לייג די מאַשרומז און זאַלץ צו די ציבעלע און פּרעגלען איבער מיטל היץ ביז די מאַשרומז זענען גרייט. מיר יבעררוק אַניאַנז און מאַשרומז אויף אַ טעלער, טריינג צו לאָזן דעם בוימל אין אַ פריינג פּאַן, און לאָזן עס קיל.
- שריט 8 מיר פאַרבינדן די עגגס אין די טיף סאַלאַט שיסל און די הינדל ווענטראַקלעס שנייַדן אין קליין קיובז.
- שריט 9 לייג די קולד געפּרעגלט טשאַמפּיגאַנז מיט אַניאַנז.
- טרעטן 10 Dressing the salad with mayonnaise, if desired, add a little salt.
- שריט 11 מישן די סאַלאַט און איר קענען מיד דינען דעם טיש!