שמעקנדיק פּאַנקייקס מיט apples און צימערינג אַז נאָר מיר טאָן נישט קאָכן מיט apples: קלעם, קאָמפּאָטעס, דזשאַמז, פּיעס, אנדערע דיזערץ. Apples זענען בייקט, דאַר פֿאַר ווינטער קאָמפּאָטעס, זיי זענען צוגעגרייט פון זיי פֿאַר פּאַסטילע און סופליי. האָבן איר אלץ געפרוווט באַקינג פּאַנקייקס מיט apples? ניט, אין דעם פאַל, די פירות זענען נישט סטאַפינג פֿאַר גרייט-געמאכט פּאַנקייקס, אָבער אַ פול-פלעדזשד ינגרידיאַנט. צוגעגעבן צו די טייג צוזאַמען מיט צימערינג און בייקט דאָרט, זיי געבן די פריטטערס אַ יינציק געשמאַק און אַראָמאַ. עס טורנס כּמעט פּאַנקייקס מיט באַקינג, אָבער איר טאָן ניט האָבן צו ייַלן יעדער צייַט צו שטעלן apples אויף די שפּיץ פון די פּאַנקייק וואָס האט נישט נאָך געהאט צייַט צו "אָנכאַפּן". כאָטש דאָס איז אַ ליבהאָבער. איר קענען לייכט שטעלן אין די טייג בלויז צימערינג, און די apples זיך - פיינלי געהאַקט אָדער ראַבד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק - צו לייגן אויף אן אנדער פליסיק שטיקל בעשאַס די פריינג פון די ונדערסידע. פֿאַר זיכער, אַ פּלאַץ פון דעם רעצעפּט וועט זיין ריקאָלד פון קינדשאַפט, ווען איר וואָוק אַרויף אין דער מאָרגן פון די גלייבן שמעקן קומען פון דער קיך, און איר געוואוסט אַז איצט דיין מוטער וואָלט גיסן איר אַ גלאז פון מילך, שטעלן אויף די טעלער אַ גלאז פון שמעקנדיק פּאַנקייקס מיט apples, און דעמאָלט - אַלע טאָג אויף די גאַס , ווייַל די האָלידייַס! זאל דיין קינדער אויך האָבן צו געדענקען. דו זאלסט נישט זיין פויל, און צוגרייטן פֿאַר זיי דעם נס.
ינגרידיאַנץ:- קעפיר 250 מל
- ווייץ מעל 150 ג
- צוקער 50 ג
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- זאַלץ 0.5 צפּ.
- סאָדע 0.5 צפּ.
- עפּל 1 פּיסי.
- צימערינג פּודער 2 צפּ.
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 4 טבספּ. l.
- טרעטן 1 פֿאַר פּאַנקייקס, מיר דאַרפֿן אַ גלאז פון קעפיר אין צימער טעמפּעראַטור, 2 עגגס, 150 ג פון מעל, 50 ג פון צוקער, אַ קניפּ פון סאָדע און זאַלץ, אַ גרויס שמעקנדיק עפּל און צימערינג.
- שריט 2 עפּל וואַשן, אַראָפּנעמען זאמען און שאָלעכץ, פיינלי צעהאַקן.
- שריט 3 פאַרבינדן די עגגס, מעל, צוקער און זאַלץ. סאָדע קאַמער אין אַ גלאז פון קעפיר, און דעמאָלט לייגן צו די פּראָדוקטן. מישן אַלץ אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס.
- שריט 4 לייג די דאַקטעד עפּל צו די טייג און 1-2 צפּ. צימערינג, און מישן אַלץ ווידער.
- שריט 5 אין אַ פריינג פּאַן וואַרעם אַרויף 3-4 סט. l. גרינס בוימל. פּרעגלען די פריטטערס אויף מיטל היץ, פאַרשפּרייטן די טייג מיט אַ לעפל.
- טרעטן 6 פּאַנקייקס טרוקן פון צוויי זייטן ביז גאָלדען ברוין.
- שריט 7 פאַרטיק פּאַנקייקס אַ ביסל קיל און קענען זיין געדינט.