סאַלאַט פון בוילד סעלדעריי איך פאָרשלאָגן צו מאַכן אַ טשיקאַווע סאַלאַט פון בוילד סעלדעריי, קעז און apples. סאַלאַט קומט אויס זאַפטיק, ווייך און קריספּי. די קאָמבינאַציע פון זיס און זויער עפּל און בוילד אַ ביסל קריספּי סעלדעריי איז פשוט ויסגעצייכנט. אַ נאָך פּיקאַנטי צו די סאַלאַט איז די בייַזייַן פון קעז. סעעדינג פון אַ קליין סכום פון כאָוממייד מייַאָנעז און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער טוט נישט מאַכן דעם סאַלאַט זייער שווער.
ינגרידיאַנץ:- קעז שווער 150 ג
- סעלדעריי וואָרצל 150 ג
- עפּל 2 פּקס.
- מייַאָנעז 2 טבספּ. l.
- זאַלץ 2 ג
- שוואַרץ פעפער פּודער 1 ג
- שריט 1 צו מאַכן אַ סאַלאַט, מיר דאַרפֿן סעלדעריי, קעז, apples, מייַאָנעז, זאַלץ, שוואַרץ פעפער.
- שריט 2 סעלערי איז קלינד און שנייַדן אין מיטל קובעס.
- שריט 3 קאָכן די סעלדעריי פֿאַר 4-5 מינוט.
- שריט 4 שנייַדן די קעז אין דין סטריפּס.
- שריט 5 שאָלעכץ די apples, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן אין סלייסיז.
- טרעטן 6 קאַמביין apples, סעלדעריי, קעז און מייַאָנעז (פּרעפעראַבלי היים).
- שריט 7 לייג זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער.
- שריט 8 איידער דינען דינען דעם צוגעגרייט סאַלאַט אין די פרידזשידער פֿאַר 15 מינוט.