אזוי עס איז געווען קאַסטאַמערי אַז סעלאַברייטינג דעם יום טוּב, מיר זיצן אַראָפּ בייַ די פעסטיוו טיש. קיין באַלעבאָסטע וויל איר טיש צו זיין דער בעסטער, יקסעפּשאַנאַל, אין סדר צו ענטהראַלל די געסט און פאַרווייַלן זייער שטאָלץ. די פעסטיוו טיש ברענגט צוזאַמען, ריליווז שפּאַנונג, דיספּאָוזיז צו אַ שמועס, אַלאַוינג פאַרבינדן אָנגענעם פאַרווייַלונג מיט נוציק עסן פון פעסטיוו קיילים.
אַזוי וואָס זאָל זיין די טיש באַשטעטיקן פֿאַר אַ פעסטיוו מיטאָג, אַזוי ווי נישט שלאָגן די שמוץ אין די פּנים? פּראַסידינג פון מאַטעריאַל אַפּערטונאַטיז, די רובֿ וויכטיק זאַך איז אַז אַלעמען זאָל זיין באַקוועם בייַ די טיש, קיינער זאָל זיין קראַמפּט.
עסטעטיש באַפּוצונג פון די פעסטיוו טיש. טכילעס, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ טישטעך פֿאַר די טיש, עס זאָל נישט זייַן אָלאַדזשד, עס גיט דעם טרימינג פון די טיש פון די עסצימער. זייער ימפּרעסיוו איז די טיש באדעקט מיט אַ ווייַס סטאַרקט טישטעך. טאַבלעקלאָטה זאָל הענגען פון אַלע עדזשאַז גלייַך, און עקן אויף האַלב צו דעקן לעגס פון אַ טיש.
איר זאָל נישט פּייל אַ פעסטיוו טיש מיט אַ זעט פון קיילים, לאָזן זיי ניט זיין אַזוי פיל, אָבער זיי וועלן זיין עקסאַקיואַטלי און ניטלי קוקן בייַ די טיש.
געדינט פון די פעסטיוו טיש. ווי מיט די עסטעטיש פּלאַן פון די פעסטיוו טיש, טאָן ניט שטעלן די טיש מיט פאַרשידענע יוטענסאַלז. דאָס איז נישט אַ פּאַראַד פון קריסטאַל, פּאָרצעלייַ און גלאַסווער, עס איז אַ טיש פֿאַר אַ פעסטיוו מיטאָג. עס זאָל זיין בלויז זאכן פון הויפּט נייטיקייַט, עס איז נייטיק צו פּרובירן אַזוי אַז די האַנט פון אַ ציכטיק און עלעגאַנט באַלעבאָסטע קענען זיין פּעלץ אין אַלץ.
יעדער כייפעץ האט זייַן פּלאַץ ווען געדינט אַ פעסטיוו טיש. פּלאַטעס זענען געשטעלט אין אַ ווייַטקייט פון צוויי אָדער דרייַ סענטימעטער פון די ברעג פון די טיש. אין דער זעלביקער צייַט, מיר מוזן שטרענג נאָכפאָלגן אַז זיי זענען קעגן יעדער אנדערער אויף ביידע זייטן פון די טיש. סנאַקס זענען שטעלן אויף טיש פּלאַטעס.
אויף די רעכט זייַט פון די טעלער איז שטעלן די מעסער, און דער לעפל איז די עסצימער, און צו די לינקס פון די טעלער, ריספּעקטיוולי, אַ גאָפּל. פֿאַר אַ פאַרבייַסן טעלער שטעלן די ברילן. דעססערט ינסטראַמאַנץ - אַ לעפל, אַ גאָפּל און אַ מעסער - זענען סטאַקט נאָר צו די רעכט פון די קריסטאַל.
אויף אַ סנאַקק טעלער שטעלן אַ לתונט סערוועטקע, פריער ביוטאַפלי דעקערייטאַד. פּאַפּיר נאַפּקינז זענען געשטעלט אין קליין וואַסעס אויף די דיאַגאָנאַל פון די טיש.
בלומען פֿאַר באַפּוצונג שטעלן אין קליין וואַסעס, אין די פרוכט שיסל, קערפאַלי פאַרלייגן די פרוכט צו די דנאָ זענען מער האַרט פרוכט, און אויף שפּיץ זענען שוין מער ווייך, ווייך פירות.
בשמים זאָל שטענדיק זיין אויף די טיש, ווי געזונט ווי אַפּלייאַנסאַז פון ציבור נוצן: שטענדיק ספּונז אין סאַלאַט, פּינצעט צו ויסמייַדן עטלעכע סנאַקס מיט דיין הענט.
באָטטלעס מיט טרינקען זענען שטעלן אין פאַרשידענע ערטער אין די צענטער פון די טיש מיט לאַבעלס צו געסט. אַלע פלאַש קאַנפיוזינג זאָל זיין ונקאָרקעד, חוץ טשאַמפּיאָנשיפּ, וואָדקאַ איז געדינט אין שטאָף.
סערווינג און עריינדזשינג קיילים. קעלט סנאַקס זענען וועגן האַלב אַ שעה איידער די אָנהייב פון די סימכע, אַזוי זיי ריטיין זייער פרעשנאַס און אַטראַקטיוונאַס. פֿאַר סאָלידיטי, איר קענען צוגרייטן קיילים לעגאַמרע: הינדל סטאַפט, הינדל סטאַפט אָדער חזיר.
פיש, פלייש און גרינס קאַץ בייַטנ לויט דער ריי מיט זייער שלאַנג אויף פאַרשידענע ענדס פון די טיש, אַזוי אַז אַלעמען קענען זיין באַליבסטע שיסל.
ברויט איז שטעלן אויף די טיש איידער געדינט און געשטעלט אין פאַרשידענע ענדס פון די טיש, פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון די געסט, אָדער אין אַלגעמיין די באַלעבאָסטע פשוט דיליווערז צו זיין געסט.
איידער געדינט אַ הייס שיסל, איר זאָל פאַרווייַלן געסט, טאַנצן צו שאָקלען די אַבזאָרבד עסנוואַרג. אין דעם צייַט, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן פון די טיש גראָב קיילים, נאַפּקינז און צוגרייטן אַ טיש פֿאַר געדינט הייס קיילים.
דעססערט איז געדינט ווען די סעודה איז אין פול סווינג. פון די טיש כּמעט אַלע קיילים זענען אַוועקגענומען, פון די קיילים איר קענען לאָזן אַ קעז טעלער, סאַנדוויטשיז און פרוכט. א גרויס ווירקונג טראגט אַ קוכן מיט ליכט, עס איז גענומען אויס דורך אויסגעדרייט אַוועק די ליכט.
מעניו. די מערסט שווער אין אָרגאַנייזינג אַ פעסטיוו מיטאָג, איז צו קלייַבן די רעכט מעניו, אַזוי אַפֿילו די מערסט קאַפּריזיק גאַסט ביטע. עס איז נייטיק צו נעמען די קאַמפּאַטאַבילאַטי און דער גראַד פון פאַרשיידנקייַט פון קיילים, די קאַמפּאַטאַבילאַטי פון די טייסץ פון די פּראָדוקטן געניצט, די קאָליר סכעמע אין זייער פּלאַן.
אַ ביוטאַפלי טיש מיט טייטלי פּראַקטיש און געשמאַק דעקערייטאַד טריץ, אָנגענעם פריינדלעך באַטזיונגען - אַלע דעם קריייץ אַ טאַקע פעסטיוו אַטמאָספער, און די גוט שטימונג פון די געסט קאַמפּאַנסייץ פֿאַר אַלע קאָס און וועריז.