ענטפֿערן די קשיא, וואָס זענען די סעלז פון אונדזער גוף עסן? איר ריכטיק געדאַנק פון מינעראַלס און וויטאַמינס. און ווי טאָן איר טראַכטן, וואָס טוט די סעלז פון אונדזער הויט פיטער אויף? פון קורס די זעלבע ווי די מנוחה פון די סעלז. ווען אונדזער הויט סטאַרץ צו אָנצינדן, פלאַך אַוועק, פּימפּלעס דערשייַנען, עס ווערט טרוקן און פלאַבבי, וואָס מיטל אַז עס לאַקס שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס קאַטאַסטראָפיקאַללי.
וואָס זייַנען פּראָבלעמס מיט אונדזער געזונט? דורך און גרויס די פּראָבלעמס אויפשטיין רעכט צו אַנבאַלאַנסט דערנערונג. דעריבער, קיינער קען נישט רעכענען זייער טעגלעך דיעטע און יבערקערן עטלעכע געוווינהייטן.
זייער אָפט עס כאַפּאַנז אַז אויב איר באַזייַטיקן איין פּראָדוקט פון די דיעטע, און לייגן אנדערן אַנשטאָט פון עס, דער געזונט פון די געזונט וועט אָנהייבן צו פֿאַרבעסערן. אויב איר געהערן צו די מענטשן וואס ווי אַלע סאָרץ פון גודיז, דעמאָלט טראַכטן וועגן וואָס איר מיינען מער געזונט, שיין הויט אָדער רעגע פאַרגעניגן?
שעדלעך פּראָדוקטן פֿאַר די הויט
וואָס פודז זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע אָן אַ צווייפל? דער ערשטער זאַך צו מיד באַקומען באַפרייַען איז: קאַנד עסנוואַרג, האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן דייז און פּראַזערוואַטיווז, געווירציק עסנוואַרג, יקסעסיוולי געזאָלצן. אפילו אַלע פון אונדז באַליבט קאַמפּאָוץ, פּיקאַלז און אנדערע קאַנד פירות און וועדזשטאַבאַלז, האָבן צו זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. זינט זיי טאָן ניט נוץ אונדזער הויט, אויף די פאַרקערט, ווען אַביוזד זיי קענען שאַטן עס.
אויב די הויט איז פּילינג און טרוקן: עסנוואַרג פֿאַר אַזאַ הויט
אין אַלגעמיין, פּילינג, און טרוקן הויט זענען פארבונדן מיט אַ פעלן פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. פאַץ געבן ילאַסטיסאַטי און סמודנאַס צו די הויט. אויך, פאַץ בייַשטייַערן צו אַ מער עפעקטיוו אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמינס יי מיט אַ דיפישאַנסי פון דעם וויטאַמין, די זון ס שטראַלן, אַפֿילו אויב עס ס דער פרילינג זון, שאַטן אונדזער הויט. איינער פון די הויפּט קוואלן פון וויטאַמין, זענען פירות און וועדזשטאַבאַלז פון העל פארבן.
ווען טרוקן און שטאַרק פּילינג פון די הויט, איר זאָל צולייגן אַ נערישינג קרעם, עס איז רייַך אין וויטאַמין, יי. איר קענען נוצן אַ ייליק לייזונג פון וויטאַמין א, יוזשאַוואַלי אַזאַ סאַלושאַנז זענען פארקויפט אין פאַרמאַסיז. אין קיין פאַל, צו ברענגען די הויט אין אַ נאָרמאַל שטאַט, אַ באַלאַנסט דיעטע איז פארלאנגט, וואָס מוזן זייַן שטרענג באמערקט.
ווייַל פון אונדזער הויט פון עלטער: אַדסאָרבענץ, אַנטיאַקסאַדאַנץ
וואָס זענען די סיבות פון יידזשינג הויט? דאקטוירים און קאָסמעטאָלאָגיסץ אַדכיר צו דער פֿרייַ ראַדיקאַל טעאָריע, וואָס סאַגדזשעסץ אַז יידזשינג אַקערז ווייַל פון די ינגריישאַן פון שווער מעטאַלס און ראַדיאָאַקטיוו סאַבסטאַנסיז אין אונדזער גוף, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס סעלז אָנהייבן צו דיגרייד. צו באַזייַטיקן די סאַבסטאַנסיז פון די מענטש גוף, איר זאָל עסן פירות און וועדזשטאַבאַלז פון פינצטער גרין און העל פארבן.
וויטאַמינס פּפּ, א, C, E האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס. די וויטאַמינס באַשיצן די הויט פון אַלטראַווייאַליט ראַדיאַציע און אַגרעסיוו השפּעה פון די סוויווע, און זיי אויך אַנטקעגנשטעלנ די דריינג און אַקסאַדיישאַן פון די הויט.
הויך קאַנסאַנטריישאַנז פון וויטאַמינס זענען געפונען אין קעראַץ, בראַקאַלי, גרין אַניאַנז, גלאָק פּעפּערז, טאַמייטאָוז, גרין סאַלאַט, רויט בעריז און הזיתים. גרין טיי און האָניק אויך בייַשטייַערן צו די ילימאַניישאַן פון פֿרייַ ראַדאַקאַלז.
הילף צו פּאַמעלעך יידזשינג, אַדסאָרבענט פּראָדוקטן. איך פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, רייניקן פון סלאַגז און פֿאַרבעסערן די מאַטאַבאַליזאַם פון פודז אַז ביסט רייַך אין פיברע: טוווע, קלינד, טוווע, קאָכן פון נאַטירלעך טוווע. ווען רימוווינג טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף, די הויט צושטאַנד ימפּרוווז נאָוטיסאַבלי. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז יבעריק פיברע קאַנסאַמשאַן קענען פירן צו מאָגן יבערקערן.
אויב די הויט אָפט האט פאַרשידן אָנצינדונג און רינגקאַלז אָנהייבן צו דערשייַנען געשווינד, דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ דוחק פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.
פאַץ אין אַזאַ אַסאַדז באַשיצן קעגן נעגאַטיוו יפעקס, און אויך געבן עלאַסטיסאַטי צו אונדזער הויט.
א גרויס נומער פון די פאַץ זענען געפונען אין פיש: הערינג, מאַקרעל, לאַקס, טונאַ. זיי זענען אויך פאָרשטעלן אין ניסלעך, קירבעס זאמען, סעסאַמי זאמען און גרינס אָילס באקומען דורך דירעקט דרינגלעך. דערוואַקסן פאַרגרעסערן אין רינגקאַלז קענען זיין געפֿירט דורך וויטאַמין C דיפישאַנסי.
וויטאַמינס פֿאַר הויט פֿאַרבעסערונג
צו פאַרמייַדן די אויסזען פון טיף און גלאַט קליין רינגקאַלז, וויטאַמין C איז טויגעוודיק, אויב איר פאַרגרעסערן זייַן סומע אין דיין דיעטע. וויטאַמין C איז גאָר חרובֿ אויב פּראָדוקטן זענען היץ באהאנדלט. אַזוי אויב מעגלעך, עסן פרוכט און וועדזשטאַבאַלז פריש, קענען זייַן זויער.
וויטאַם ן פּראַמאָוץ דער צוריקקער פון אַ געזונט הויט קאָליר. דעם וויטאַמין איז פאָרשטעלן אין פריש יי יאָוקס, ניסלעך, מילך, לעבער, ברוער ס הייוון. אבער דאָס טוט נישט מיינען אַז מאָדערן ביר מיט פּראַזערוואַטיווז וועט זיין נוצלעך צו איר.
אויב די הויט איז לייכט ינדזשערד און קראַקט, און די שעדיקן קענען ניט היילן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז אַ פעלן פון פּראָטעין אין דיין גוף. עסן טערקיי, פיש, הינדל, כאָוממייד טשיזיז. די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן נישט בלויז פּראָטעין, אָבער וויכטיק ווי אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר אונדזער גוף.
אַזאַ פּראָבלעמס קענען פירן צו אַ דיפישאַנסי פון ענזימעס. ענזימעס זענען פּראָטעין מאָלעקולז אַז אָנטייל נעמען אין דיידזשעסטשאַן און אנדערע פאַרשידן פּראַסעסאַז אין די מענטשלעך גוף.
א נידעריק קאַנסאַנטריישאַן פון די ענזימעס אין דעם גוף, קענען פירן צו מאַלפאַנגקשאַנז אין די אַרבעט פון סיסטעמס און אָרגאַנס, פּאַמעלעך די פיייקייַט צו געשווינד ומקערן געוועבן און סעלז.
אַוועקזעצן פון ענזימעס פירט צו פרי יידזשינג און שטרענג חולאתן.
וואָס קענען טייטן ענזימעס? זידלען פון קאַווע און טיי, אַלקאָהאָל, ינווייראַנמענאַל באדינגונגען, דרוק.
נאָך די היץ באַהאַנדלונג, אַלע די ענזימעס קאַנטיינד אין זיי זענען חרובֿ. דעריבער, זיי זענען ניטאָ אין האַלב עסנוואַרג. בלויז רוי עסנוואַרג קענען ריפּלעניש אונדזער גוף מיט וויכטיק פּראָטעין קאַמפּאַונדז.
אויב דיין הויט אָפט בלאַשאַז, עס קענען זיין געפֿירט דורך די פאַד פון סמאָוקט, געווירציק און געפּרעגלט פודז. ויסשליסן פון דיין דיעטע פאַרבייַסן ווינעס, האַמס, סמאָוקט פלייש, ווורשט. אַזאַ פּראָדוקטן זענען פון קליין נוצן.
וואַסקיאַלער אַסטעריסקס אויך דערשייַנען מיט אַ דיפישאַנסי פון וויטאַמין C, וואָס איז ינוואַלווד אין די פּראָדוקציע פון קאַלאַגאַן. די פעלן פון קאַלאַגאַן פירט צו הויט ראַפנאַס און פּראַוואָוקס קליין סובקוטאַנעאָוס כעמעראַגז.
צו צושטעלן דעם גוף מיט וויטאַמין C, איר זאָל עסן עסנוואַרג רייַך אין דעם וויטאַמין.