- פון פּוטער - 100 גראַמס
- באַקוויט מעל - 1/3 גלאז
- מעל - 2/3 גלאז
- באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- יי - 1 שטיק
- מילך - 3/4 קאַפּס
- לאַקס - 220 גראַמז (סמאָוקט)
- סמעטענע - 4 קונסט. ספּונז
צעשמעלצן די פּוטער אין אַ קליין פאַן איבער נידעריק היץ. ניצן אַ לעפל, באַזייַטיקן די ווייַס פּינע פון די ייבערפלאַך פון די צעלאָזן פּוטער. לאָזן צו שטיין פֿאַר 15 מינוט. גיסן די גאָלדען פליסיק, לאָזן אַ רעזאַדו אויף די דנאָ פון די פּאַן. שטעלן באַזונדער. מישן באַקוויט מעל, מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ, עגגס, מילך און 1 לעפל פון צעלאָזן פּוטער אין אַ גרויס שיסל מיט אַ וויסק. היץ 2 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער אין אַ גרויס ברויט פּאַן איבער מיטל היץ. גיסן 1 לעפל פון טייג אין אַ סקאָווראָדע. פּרעגלען פֿאַר 1-2 מינוט. קער די פּאַנקייק איבער און פּרעגלען ביז ברוין, וועגן 1 מינוט. איבערחזרן מיט די רעשט פון די פּרובירן. באַצירן פּאַנקייקס מיט סמאָוקט לאַקס, 1/2 לעפעלע פון זויער קרעם און אַ ספּרי פון קראָפּ און דינען.
סערווינגז: 24