לוש פּאַנקייקס אויף זויער מילך פּאַנקייקס זענען צוגעגרייט אין זויער מילך, אָן די דערצו פון עגגס. די סטאַפינג אין אונדזער פּאַנקייקס וועט זיין די זעלבע פאָלקס צוקיני. און איר קענען נוצן אין די סטאַפינג און עפּל, און באַנאַנע, און אנדערע פרוכט-וועדזשטאַבאַלז. אויב איר באַקן אָן פילונג, די פריטטערס וועט זיין אַפֿילו מער גלענצנדיק. פּרעגלען פּאַנקייקס אין אַ סקאָווראָדע מיט אַ דיק דנאָ מיט די דעקל פֿאַרמאַכט. אַזוי טאָן ניט זיין דערשראָקן צו נוצן אַ גרויס לעפל פֿאַר די טייג. פּאַנקייקס זענען ראָוסטיד אַדישנאַלי מיט פּאַרע. איך טאַקע לייקט דעם רעצעפּט. מיט פאַרגעניגן איך טיילן מיט איר. Try it!
ינגרידיאַנץ:- פּוטער 200 מל
- ווייץ מעל 100 ג
- קאָורגעטטע 100 ג
- אָליווע ייל 5 טבספּ. l.
- טורמעריק 1 ג
- צוקער 1 טבספּ. l.
- סאָדע 1 צפּ.
- זאַלץ 1 קנאַקן
- טרעטן 1 צו מאַכן פּאַנקייקס איר דאַרפֿן צו נעמען זויער מילך (כאָוממייד), איר קענען האָבן יאָגורט, צוקער, זאַלץ, סאָדע, טורמעריק (אויב געוואלט), מעל, צוקיני, מאַסלינע ייל (איר קענען נוצן קיין גרינס בוימל).
- שריט 2 אין די קיילים מישן קעפיר, צוקער, זאַלץ, סאָדע, טורמעריק (אַפּשאַנאַל).
- שריט 3 לייג די מעל צו די לעפל און מישן עס געשווינד אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס.
- שריט 4 אין די טייג, לייגן 1 לעפל פון מאַסלינע ייל - קאָך.
- שריט 5 קאַט אַ קאַבאַק פון צוקיני, שנייַדן אויס די מיטל, פיינלי צעהאַקן די שווער טייל.
- טרעטן 6 לייג די געהאַקט צוקיני אין די טייג.
- שריט 7 צאַפּן די טייג. עס וועט ריזעמבאַל דיק סמאָוקט.
- שריט 8 היץ די פריינג פּאַן, שמירן עס מיט גרינס בוימל. שטעלן די טייג אין אַ גרויס לעפל. פּרעגלען איבער מיטל היץ אונטער די דעקל.
- שריט 9 אַראָפּנעמען די פּאַנקייקס פון די פּאַפּיר האַנטעך. קיל עס אַראָפּ. דינען מיט קלעם פון צוקיני אָדער קיין אנדערע. פּאַנקייקס ביסט נישט זיס.