"Voila!" איבערזעצונג פון דער פראנצויזיש שפּראַך "וואָילאַ!" מיטל - דאָס איז עס! איך וועט נישט רופן זיך אַ מכשף, אָבער איך געהאט צו אַרבעטן אויף דעם רעצעפּט. אין סדר צו איבערחזרן דעם רעזולטאַט און באַקומען די ווייך-בוילד יי, די רעצעפּט איז טהערעטישלי געדאַנק. צוגרייטן פּאַנקייקס מיט שפּינאַט - נאָר. און וואָס וועגן די פילונג. יי אין אַ זעקל איז האַלב, אין דורכשניטלעך, 2 מינוט. איר קענען נישט פּרעגלען אַ פּאַנקאַקע. אַזוי איר דאַרפֿן צו קערפאַלי שטעלן די יי אויף איין זייַט פון די ראָוסטיד פּאַנקייק און נאָענט עס מיט די אנדערע העלפט. איך וועט עפענען דעם סוד - נאָך ברייקינג די יי, קוועטשן עטלעכע פּראָטעין, טאָן ניט קערפאַלי צעשטערן די יאָוק, אַנדערש די פאָקוס וועט נישט אַרבעטן! פון קורס, פּאַנקייקס מיט שפּינאַט זענען זייער געשמאַק און אָן אַ פילונג, אָבער, איר זען, איך ווילן צו יבערראַשן די היים. I succeeded! פרובירט עס, און איר וועט מצליח זיין!
ינגרידיאַנץ:- עגגס הינדל 2 פּקס.
- פעט פריש 5 ג
- באָר ליכט 200 מל
- שפּינאַט פריש 50 ג
- צוקער 5 ג
- זאַלץ 2 ג
- מאַסלינע בוימל 20 מל
- וואַסער 300 מל
- ווייץ מעל 200 ג
- עגגס פון הינדל 10 פּקס.
- שריט 1 צו מאַכן פּאַנקייקס מיט שפּינאַט, מיר וועלן דאַרפֿן: עגגס, מעל, וואַסער, מאַסלינע ייל, זאַלץ, צוקער, שפּינאַט, ליכט ביר.
- שריט 2 צוגרייטן די שפּינאַט. שטעלן שפּינאַט בלעטער אין אַן ליידיק פאַן. נאָענט די דעקל צו שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. Turn. ציען די טונקל זאַפט. פלייש ציטער.
- טרעטן 3 פּאַלפּ שפּינאַט און 5 מל פון וואַסער צו צעקוועטשן.
- שריט 4 עגגס, זאַלץ און צוקער וויפּ מיט ווהיסק.
- שריט 5 לייג עטלעכע וואַסער. Stir.
- טרעטן 6 ביסלעכווייַז לייגן מעל. Stir.
- שריט 7 לייג אַרץ פון מעל און וואַסער צו די טייג אָן לאַמפּס.
- שריט 8 לייג די שפּינאַט פּיוריי.
- שריט 9 גיסן אין די ליכט ביר און מאַסלינע בוימל. קלאַפּן געזונט וויסק. לאָזן פֿאַר 10 מינוט.
- שריט 10 שמירן אַ פריינג פּאַן מיט אַ שטיק פון לאַרד און גיסן אַ ביסל טייג, יוואַנלי פארשפרייטן אין אַ קרייַז.
- שריט 11 קערפאַלי קער די פּאַנקאַקע מיט אַ ווודאַן ספּאַטשולאַ אויף די אנדערע זייַט.
- טרעטן 12 ברעכן די יי און זייער דזשענטלי שטעלן עס אויף איין האַלב, מיד נאָענט די רגע העלפט.
- שריט 13 האַלטן די פייַער פֿאַר 1.5-2 מינוט.
- שריט 14 שטעלן די פּאַנקייקס אויף דעם שיסל. דינען הייס פֿאַר פרישטיק.