פּאַפּשוי אין סוי סאָוס

בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ מאַכן די פּאַפּשוי מאַדזשיקלי געשמאַק - סוי סאָוס, קנאָבל און טשיל סאָוס ינגרידיאַנץ:

• פריש פּאַפּשוי (קאָבס) - 6-8 ברעקלעך
• סוי סאָוס - 4 זאכן. ספּונז
• טשילי סאָוס - 1 סט. אַ ספּונפול
• קנאָבל - 4-5 זובטשיקאָוו

Instructions

בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ מאַכן די פּאַפּשוי מאַדזשיקאַללי געשמאַק - סוי סאָוס, קנאָבל און טשילי סאָוס. עס איז ניט נייטיק צו לייגן עפּעס אַנדערש, אָבער איך טאָן נישט רעקאָמענדירן איר צו פאַרלאָזן קיין ינגרידיאַנט. מישן אין די שיסל סוי סאָוס, טשילי סאָוס און געהאַקט קנאָבל. קנאָבל איז בעסטער צו פאָרן דורך די ענגשאַפט. מיר מישן עס געזונט. מיר נעמען אַ באַרשט אין האַנט - מיט איר הילף מיר וועט לובראַקייט אונדזער פּאַפּשוי. מיר שטעלן די פּאַפּשוי אויף די גרילל. פּרע 10-15 מינוט, נאָך וואָס מיר אָנהייבן צו ינטענסיוולי לובריקירן די קאָבס מיט די צוגעגרייט סאָוס ניצן אַ באַרשט. שמירן די קאָבס סאָוס יעדער 3-4 מינוט, אָן סטאָפּפּינג זיי צו ווענדן מיט די זעלבע פּעריאָדיסיטי. לובריקייט - קער, שמירן - קער איבער. פאָרזעצן צו טאָן די זעלבע ביז די פּאַפּשוי טוט נישט פאַרווייכערן און ווערן גאָר גרייט. אַמאָל די פּאַפּשוי איז גרייט (איר קענען לייכט באַשטימען עס דורך די סאָפטנאַס פון די גריינז), באַזייַטיקן עס פון די גריל און דינען עס הייס. Bon appetit! :)

סערווינגז: 3-4