פּאָטאַטאָ קרעם זופּ

וואַשן און ריין די פּאַטייטאָוז געזונט. רעפטל און וואָרצל אין אַ פאַן. פּלאָמבירן מיט וואַסער ינגרידיאַנץ:

• פּאָטאַטאָעס - 6 ברעקלעך (מיטל)
• סלייסט אַניאַנז - 3 טייבאַלספּונז. ספּונז
• אָיל - 3 זאכן. ספּונז
• זאַלץ - 2 טיספּונז
• מילך - 3.5 קאַפּס
• באַקאָן - 6 ברעקלעך (סלייסיז)

Instructions

וואַשן און ריין די פּאַטייטאָוז געזונט. רעפטל און וואָרצל אין אַ פאַן. פּלאָמבירן מיט וואַסער. שנייַדן די אַניאַנז און שטעלן זיי אין אַ פאַן. איצט, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר 15 מינוט, דעריבער באַזייַטיקן פון היץ און פליסן. אַריבערפירן פּאַטייטאָוז און אַניאַנז צו אַ בלענדער, לייגן 3 טייבאַלספּונז. ייל און 2 צפּ. זאַלץ. קודם, לייטלי מישן און לייגן 1 גלעזל פון מילך, דעריבער צעטל אַלץ גוט און גיסן אין אנדערן 2.5 טעפּלעך מילך. ווי באַלד ווי איר גרינדינג אַלץ אין אַ קרימי מאַסע, גיסן עס אַלע אין אַ פאַן און וואַרעם עס סלאָולי, סטערינג קעסיידער. אין אַ מייקראַווייוו ויוון (אָדער אין אַ סקאָווראָדע), לייטלי פּרעגלען 6 סלייסיז פון בייקאָן, שנייַדן אין סטריפּס. גיסן די זופּ איבער די פּלאַטעס און לייגן די בייקאָן אויף שפּיץ און לייגן קיין גרינז (פּעטרעשקע, קראָפּ, באַסיל, אאז"ו ו). Bon appetit.

סערווינגז: 4