מאַפאַנז אָנגעפילט מיט פרוכט איך וואָלט זאָגן אַז די קערב זענען אַ מיני-קאָפּיע פון אַ דזשעלליד פּיראָג. זייער יידל פילונג, געשמאַק קורד געבעקס און דיין באַליבסטע בעריז / פירות ... זיי זענען אַזוי גרינג צו צוגרייטן און באַקוועם צו אַריבערפירן, אַז זיי קענען לייכט זיין גענומען מיט איר צו אַ מאַכנ אַ פּיקניק אָדער אַ באַזוכן. א זייער ווערט פֿאַר פאַרבינדן מאַפאַנז, איך טראַכטן די וואס פּרובירן נישט בלייַבן גלייַכגילטיק. ינקאָמפּלעטע הערות. איך וועט אָנהייבן ווי שטענדיק מיט די טעמפּעראַטור - 180 איז גענוג, מער די ויוון זאָל נישט זיין וואַמד אַרויף. די צייט ריינדזשאַז פון 35-45 מינוט, געדענקען אַז עס אַלע דעפּענדס אויף די ויוון, אין קיין פאַל, אין 30 מינוט נאָך די אָנהייב פון קוקינג, אָנהייב דזשענטלי צו קוקן אין די ויוון. אַלע די מנוחה איז פּשוט און פאַרשטיייק. ווי שטענדיק, איך ווינטשן איר אַ אָנגענעם אַפּעטיט! און פון קורס, אויב עס זענען פראגעס, איך וועל זיין צופרידן צו ענטפֿערן זיי.
ינגרידיאַנץ:- קורד 200 ג
- פּוטער 100 ג
- צוקער 50 ג
- מעל, ווייץ 250 ג
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- סמעטענע 200 ג
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- קאַרטאָפל קראָכמאַל 10 ג
- Raspberry 200 g
- צוקער 50 ג
- סטעפּ 1 איר וועט דאַרפֿן: הייַזקע קעז (איך נעמען אַ קראָם פון 9%), פּוטער, צוקער, מעל, עגגס, קראָכמאַל, זויער קרעם, ראַזבעריז (אָדער קיין אנדערע פרוכט / בעריז).
- טרעטן 2 מישן הייַזקע קעז, 1 יי און 50 גראַמז פון צוקער.
- שריט 3 סיפט צו די ריזאַלטינג געמיש פון מעל און ניד די ניט-קלעפּיק טייג.
- טרעטן 4 לאָזן די טייג פֿאַר 30 מינוט אין די פרידזשידער.
- שריט 5 פֿאַר די פילונג, מישן 2 עגגס מיט זויער קרעם, צוקער און קראָכמאַל.
- טרעטן 6 טיילן די טייג אין באַללס דורך די נומער פון מאָולדז. יעדער פּילקע איז פונאנדערגעטיילט אויף אַ פורעם אין די פאָרעם פון אַ קאָרב.
- שריט 7 שטעלן די בעריז אין די ריזאַלטינג קערב.
- שריט 8 פּלאָמבירן יעדער קאָרב מיט אַ פילונג פון סמעטענע, עגגס, צוקער און קראָכמאַל.
- שריט 9 באַקן אין פּרעהעאַטעד צו 180 ויוון פֿאַר 35-45 מינוט.