- בינז - 380 גראַמז (פאַר-סאָוקט)
- טאַמאַטאָוז - 300 גראַמז
- קאַרראָץ - 100 גראַמז
- סעלדעריי - 85 גראַמז
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 זאכן. ספּונז
- אָליווע בוימל - 1-2 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - 1.5 טיספּונז
- צוקער - 0.5 טיספּונז
- ערד שוואַרץ פעפער - 0,25 טיספּונז
- פּעטרעשקע - 0.25 קאַפּס
צו מאַכן דעם שיסל, בינז זאָל זיין סאָוקט פֿאַר די גאנצע נאַכט. איידער קוקינג עס זאָל זיין ונ דורך רינסעד מיט פליסנדיק וואַסער. שטעלן אין אַ גרויס פאַן און גיסן צוויי ליטער פון וואַסער. דעריבער ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ. בשעת די וואַסער איז נאָר סטאַרטינג צו קאָכן, אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון די טאַמייטאָוז און שנייַדן אין קובעס. קאַרראָץ צו ריין און שנייַדן אין קובעס, שנייַדן אין סעלדעריי. נאָך די בעבל בוילד צו לייגן די ינגרידיאַנץ, ווי געזונט ווי מאַסלינע ייל, פּאָמידאָר פּאַפּ, צוקער, פעפער. זאַלץ און פּעטרעשקע איז נישט צוגעגעבן. דעריבער, אויף אַ הויך פייַער, ברענגען די אינהאַלט פון די פּאַן צו אַ קאָכן און לאָזן עס אַראָפּ צו אַ נידעריק היץ. פאַרמאַכן די דעקל טייטלי און קאָכן פֿאַר וועגן אַ שעה ביז די בינז ווייך. ווייַטער, עפענען די דעקל און לייגן זאַלץ, אַ ביסל מער צו קאָכן און איר קענען דינען. אין יעדער חלק לייגן געהאַקט פּעטרעשקע.
סערווינגז: 4-6