- מאַרינאַטעד מאַשרומז - 250 גראַמז
- ציבעלע - 1 שטיק
- קאַראַט - 1 שטיק
- פעפער בולגאַריש גרין - 1/2 ברעקלעך
- פּעפּער בולגאַריש רויט - 1/2 ברעקלעך
- פּעפּער בולגאַריש געל - 1/2 ברעקלעך
- זאַפטיק וגערקע - 1 שטיק
- פריש וגערקע - 1 שטיק
- קראָפּ - - צו טעם
- אָליווע בוימל - 3 זאכן. ספּונז
- לימענע זאַפט - 3 זאכן. ספּונז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט טשאַמפּיגאַנז קאַנד: 1. אויב די מאַשרומז זענען גרויס, שנייַדן זיי אין העלפט. אויב קליין, לאָזן ווי איז. 2. טשאָפּ די ציבעלע אין דין סעמיסירלעס, שפּריצן ברייטער האנט מיט זאַלץ, און מישן עס מיט דיין האַנט. ספּילד דזשוסאַז זענען ויסגעשעפּט, און די ציבעלע איז געוואשן פון די זאַלץ אונטער אַ טייַך פון קאַלט וואַסער. 3. קאַרראָץ קאָכן אין וואַסער ביז האַלב האַלב און שנייַדן אין דין סטריפּס. 4. שאָלעכץ און שנייַדן אין דין סטריפּס. קיוקאַמערז, אויך, שנייַדן אין דין סטריפּס. קראָפּ פיינלי געהאַקט. 5. אין אַ סאַלאַט שיסל, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ - מאַשרומז, אַניאַנז, קעראַץ, פּעפּערז, קיוקאַמערז, קראָפּ, מאַסלינע ייל, לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער. סאַלאַט מיט טשאַמפּיגנאַנז קאַנד גרייט. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 4