קוקינג פראנצויזיש פרייז די פראנצויזיש פרייז קאָכן דעם וועג זענען מאל בעסער ווי פראנצויזיש פרייז האַלב אין אַ קלאַסיש וועג אין טיף פריינג אין אַ פריינג פּאַן אָדער אין אַ טיף פריער! אַלע די כיין איז אַז די מינימום סומע פון בוימל איז געניצט, און ווי אַ רעזולטאַט, די קאַרטאָפל סלייסאַז זענען זייער ענלעך צו פרייז, מיט אַ גילדענע סקאָרינקע (בייַ די קאָסט פון טורמעריק) און אַ ווייך צענטער! זייער געשמאַק, שנעל און גרינג! איך רעקאָמענדירן!
ינגרידיאַנץ:- פּאָטאַטאָעס 4 פּקס.
- ים זאַלץ 10 ג
- טורמעריק 0.3 צפּ.
- אָליווע בוימל 1 טבספּ. l.
- טרעטן 1 צו צוגרייטן די פראנצויזיש פרייז פון די ויוון, מיר דאַרפֿן גרויס פּאַטייטאָוז (מיטל און קליין פּאַטייטאָוז וועט נישט אַרבעטן - עס וועט זיין אויך פיל וויסט און עטלעכע קאַרטאָפל "סטיקס" פון רעגולער פאָרעם), ים זאַלץ, טורמעריק, מאַסלינע בוימל.
- שריט 2 ריין די פּאַטייטאָוז, שווענקען זיי און ווישן זיי טרוקן.
- טרעטן 3 מיר שנייַדן מיט ציכטיק קליין סקווערז ניצן די געוויינטלעך, און אפילו בעסער, קערלד מעסער.
- שריט 4 אַריבערפירן די קאַרטאָפל "סטיקס" אין אַ שיסל, שפּריצן מיט טורמעריק און גיסן אין די מאַסלינע בוימל. ונ דורך מישן.
- שריט 5 שטעלן די קאַרטאָפל סלייסאַז אויף די גריד פֿאַר די גריל אין איין שיכטע.
- טרעטן 6 באַקן אונטער די גריל בייַ 220 ° C ביז האַלב (וועגן 20 מינוט, עס אַלע דעפּענדס אויף די טיפּ פון פּאַטייטאָוז).
- שריט 7 מיר דינען פראנצויזיש פרייז פֿאַר גאַרניש אין אַ הייס פאָרעם, ספּרינגקאַלינג מיט אַ גרויס ים זאַלץ!