פיש מיט קעראַץ

שאָלעכץ די כאַפּט אַניאַנז מיט דין העלפט רינגס. אין אַ שיסל, פאַרבינדן גרייטיד איבער אַ גרויס כאַבאַר ינגרידיאַנץ:

• פיש פילעט - 500 גראַמז (איך גענומען אַ פאַליי פון כייק)
• קאַרראָץ - 200 גראַמז
• ינגבער - 5 גראַמז (אַ שטיק פון וואָרצל 2 סענטימעטער לאַנג)
• אָניאָנס - 70 גראַמז
• פיש יויך - 1-2 ברילן (אויב עס איז קיין יויך, נוצן וואַסער)
• זאַלץ, בשמים - - צו טעם

Instructions

שאָלעכץ די כאַפּט אַניאַנז מיט דין העלפט רינגס. אין אַ שיסל, מישן די גרייטיד קאַראַט און גרייטיד ינגבער אויף אַ קליין כאַבאַרניק. אין די יילד פּאַנקיימז: אַ פּלאַסט פון פיש, אַניאַנז, אַ צווייט שיכטע פון ​​פיש, קעראַץ מיט ינגבער, דעמאָלט גיסן די פּראָדוקטן מיט יויך (עס זאָל גאָר דעקן דעם מער שיכטע). דעמאָלט דעקן די פּאַן מיט אַ דעקן און מליען פֿאַר 30-40 מינוט איבער נידעריק היץ. פאַרטיק פיש פיליץ וועט זיין ווייך און זאַפטיק, די פליסיק וועט יוואַפּערייט. לייג די פיש אויף פּלאַטעס און דינען צו די טיש. Bon appetit!

סערווינגז: 3-4