- פּאַטלעזשאַן - 1 שטיק ((וועגן 450 ג) דורכשניט אַריבער 8 סלייסיז)
- קלאָווע קנאָבל - 1 שטיק
- צוקער - 1 סט. אַ ספּונפול
- ווייַן עסיק - 3 סט. ספּונז
- רויט פעפער פלאַקעס - 1/4 טיספּונז
- רייזאַנז - 2 זאכן. ספּונז
- קאַפּערס - 1 סט. אַ ספּונפול
- אָליוועס - 4 ברעקלעך (פּיטיד, גרויס-סלייסט)
- מאַסלינע ייל - 1/4 טעפּל
שפּריצן אַבערגליין סלייסאַז מיט זאַלץ, שטעלן אין אַ קאַלאַנדער איבער אַ שיסל און לאָזן שטיין פֿאַר 30 מינוט. שווענקען די פּאַטלעזשאַן און טרוקן עס. אין אַ קליין פאַן אויף מיטל היץ, פאַרבינדן שאַלץ, קנאָבל, צוקער, עסיק, רויט פעפער און 3 טייבאַלספּונז פון וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן, קאָכן פֿאַר 1 מינוט און באַזייַטיקן פון היץ. לייג רייזאַנז, קאַפּערס, הזיתים און 1/4 טעפּל מאַסלינע ייל, קיל צו צימער טעמפּעראַטור. היץ די גריל צו אַ הויך טעמפּעראַטור און שמירן די רייַבן מיט גרינס בוימל. שמעקן די פּאַטלעזשאַן מיט די רוען 4 טיספּונז פון מאַסלינע בוימל. פּרעגלען די פּאַטלעזשאַן פֿאַר וועגן 10 מינוט. צולייגן די אַבערגאַנינגז אויף אַ טעלער און שטעלן אַ ספּונפול פון ציבעלע געמיש אויף שפּיץ. קיל צו צימער טעמפּעראַטור און דינען.
סערווינגז: 4