- עגגס - 10 ברעקלעך
- ציבעלע שאָלעכץ - 2 קאַפּס
- וואַסער - 1 ליטער
הינדל עגגס זענען גענומען פון די פרידזשידער ערשטער און לינקס אין צימער טעמפּעראַטור אַזוי אַז בעשאַס קוקינג זיי טאָן נישט פּלאַצן. ציבעלע כוס זענען ונ דורך געוואשן. מיר שטעלן די כוס אין אַ פאַן, גיסן וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט. אין סדר צו פשוט פּיינט די עגגס מיט ציבעלע כאַסק, עס איז גענוג צו נידעריקער די ווייסע עגגס פון צימער טעמפּעראַטור אין די ציבעלע יויך און קאָכן ביז די עגגס זענען גרייט. אָבער, מיר וועלן מאַכן עגגס מיט פאַרשידענע פּאַטערנז. פֿאַר בייַשפּיל, צו פּיינט יסטער עגגס אין ספּעקס, איר דאַרפֿן צו נאַס די רוי יי און זעמל אין טרוקן רייַז. דעמאָלט ייַנוויקלען די יי צוזאַמען מיט די רייַז אַדכירינג עס אין גאָז אָדער קאַפּראָן (איר קענען שנייַדן אַוועק פּאַנטהאָסע), בונד די ענדס מיט אַ פאָדעם. שטעלן די עגגס אין די ציבעלע יויך און קאָכן ביז געטאן. מיט פּאַטערנז פון בונט עגגס, איר קענען עקספּערימענט ווי פיל ווי איר ווי. למשל, איר קענען מאַכן אַ מוסטער אין די פאָרעם פון אַ בלאַט פון אַ פאַבריק. עס איז געטאן דעם וועג: אויף אַ פייַכט און מויסאַנד יי, מיר שטעלן אַ בלאַט פון אַ פאַבריק (איך האָבן פּעטרעשקע). מיר זענען אלנגעוויקלט אין ניילאָן אָדער גאָז, מיר פאַרשטייַפן די ענדס. און קאָכן ביז גרייט אין די ציבעלע יויך. גרייט-געמאכט עגגס איך רעקאָמענדירן צו שמירן מיט גרינס ייל פֿאַר אַ שיין שייַנען. סימילאַרלי, איר קענען ציען קיין מוסטער אויף די יי.
סערווינגז: 10