- קאָרנפלאַקעס - 2 2/3 קאַפּס
- פון סיפטיד מעל - 2 1/4 קאַפּס
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- סאָפאַנד פּוטער - 3/4 קאַפּס
- צוקער - 1 גלעזל
- עגגס - 2 ברעקלעך
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע
- מילך - 2 זאכן. ספּונז
- ניסלעך - 1 1/2 טעפּלעך
- מאַראַסטשינאָ טשעריז - 1/3 קאַפּס
- מאַראַסטשינאָ קאַרש פֿאַר באַפּוצונג - 18 ברעקלעך
1. צעטרעטן פּאַפּשוי פלאַקעס צו קאָנסיסטענסי פון גרויס ברעקלעך און שטעלן באַזונדער. מאָלן די ניסלעך. 2. פיינלי צעהאַקן מאַראַסטשינאָ טשעריז צו מאַכן 1/3 טעפּל. די רוען 10 טשעריז שנייַדן אין האַלב אָדער קוואַרטערס, שטעלן באַזונדער פֿאַר באַפּוצונג. 3. סיפט צוזאַמען מעל אין אַ גרויס שיסל, באַקינג פּודער, סאָדע, זאַלץ און שטעלן באַזונדער. שלאָגן די סאָפאַנד פּוטער און צוקער אין אַ מיטל שיסל. לייג די עגגס און שלאָגן ונ דורך. לייג מילך און וואַניל עקסטראַקט, וויסק. 5. לייג די סיפטיד טרוקן ינגרידיאַנץ צוזאַמען מיט ניסלעך און פיינלי געהאַקט טשעריז, מישן געזונט. 6. ניצן אַ קליין שעפּ פֿאַר ייַז קרעם אָדער אַ לעפל צו פאָרמירן באַללס פון די טייג. זעמל באַללס אין קראַשט פּאַפּשוי פלאַקעס. 7. לייגן די באַללס אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, וועגן 5 באַזונדער. באַצירן די קיכלעך מיט כאַווז אָדער קוואַרטערס פון מאַראַסטשינאָ טשעריז. באַקן די ביסקאַץ אין די ויוון בייַ 190 דיגריז פֿאַר 12 מינוט ביז עס ברוין. אויב איר האָט אַ גרויס קיכל, איר דאַרפֿן אַ ביסל מער, וועגן 15 מינוט.
סערווינגז: 10