- פּוטער - 100 גראַמז
- סמעטענע - 200 גראַמז
- צוקער - 150 גראַמז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- רייזאַנז - 50 גראַמז
- מעל - 300 גראַמז
- וואַניל צוקער - 1 שטיק (אין אַ זעקל)
- סאָדע - 1 לעפעלע
- עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 1 | 2 קונסט. ספּונז
ערשטער מיר צוגרייטן די רייזאַנז, פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַש עס (100 גראַמז) און קאָכן עס אין אַ קליין סומע פון בוילינג וואַסער, בשעת מיר גרייטן די מנוחה. וואַסער זאָל דעקן אַ ביסל רייזאַנז, און קיילים מיט רייזאַנז זאָל זיין באדעקט מיט אַ דעקל. מיר שלאָגן די עגגס מיט צוקער. לייג זויער קרעם און אַ ביסל זאַלץ. לייג די צעלאָזן פּוטער. פאַרלעשן סאָדע אין די עסיק און לייגן צו די געמיש. לייג מעל און רייזאַנז, קאָך די טייג. עס זאָל ויסקוקן אלא געדיכט, בעערעך ווי אויף אַ פּאַנקייק. מיר פאַרשפּרייטן די טייג אין באַקינג מאַפאַנז. מיר שטעלן אין אַ העאַטעד ויוון און באַקן פֿאַר 30 מינוט (ביז ברוין סקאָרינקע) בייַ 180 ק. גרייט קייקס קענען סוויטאַן מיט פּאַודערד צוקער.
סערווינגז: 5-7