א גלעזל פון קאָסעל אָדער אַ טויגיקייַט קלוב? איר דאַרפֿן צו פאַרלירן וואָג, ווייַל עס ס זומער באַלד. וואָס זאָל איך טאָן? דו זאלסט נישט קאַמיש צו מאַכן אַ באַשלוס, ביז איר האָבן צוגעגרייט די זשעלע פֿאַר אונדזער רעצעפּט. שטענדיק און אין אַלץ איר דאַרפֿן צו קלייַבן די גילדענע מיינען. ווי צו זיין אין דעם פאַל? אין די אָוונט, טרינקען אַ גלעזל פון פריש זשעלע, און אין דער מאָרגן גיין פֿאַר אַ לויפן אָדער טויגיקייַט קלוב. איך בין זיכער אז דער רעזולטאַט וועט יקסיד דיין עקספּעקטיישאַנז. נאָך אַלע, די זשעלע איז געמאכט פון נאַטירלעך פּראָדוקטן, אָן די דערצו פון צוקער. טרינקען אַ אָנגענעם טעם (אַ קאָמבינאַציע פון זיס ביץ, זויער פּרונז) און אַ העל קאָליר איר וועט באשטימט הנאה. דו זאלסט נישט וואַרפן אויס די דיק פון זשעלע. איר קענען עסן עס בייַ פרישטיק. עס איז דער זעלביקער האָבערגריץ מיט פּרונז און ביץ. נאָר אַמאָל אַ וואָך, גרייטן זיך אַזאַ אַ זשעלע, טרינקען אין פאַרגעניגן, גוט אין פראָנט פון דיין אויגן. Bon appetit!
ינגרידיאַנץ:- אָוט פלאַקעס 100 ג
- ביץ 1 פּיסי.
- פּרונז 100 ג
- וואַסער בוילד 2000 מל
- שריט 1 צו צוגרייטן די זשעלע, איר דאַרפֿן צו נעמען האָבערגריץ (פּראָסט אָוץ פלאַקעס נישט שנעל קוקינג), אַ קליין בוריק, פלוים דאַר, וואַסער.
- שריט 2 קאָכן 2 ליטער פון וואַסער. וואַש די ביץ, באַרשט זיי ונ דורך אויף כאַבאַר.
- טרעטן 3 טרוקן די פּרונז און טרוקן זיי. אַלע ינגרידיאַנץ: פּרונז, ביץ, האָבערגריץ פאָולדיד אין אַ פאַן.
- שריט 4 גיסן אַלע 2 ליטער פון בוילינג וואַסער. קאָכן אונטער די דעקל אויף אַ נידעריק היץ פֿאַר 30-35 מינוט.
- שריט 5 אַראָפּנעמען די פּאַן פון די פייַער. קיל עס אַראָפּ. זאל עס ברו.
- טרעטן 6 קיססעל שפּאַנונג דורך אַ זיפּ.
- שריט 7 איר זאָל באַקומען אַ זיס און זויער מאַסע פון רויט-ברוין קאָלירן. פליסן אין גלאַסווער. עס זאָל זייַן וועגן 1.5 ליטער פון טרינקען.
- שריט 8 גיסן אין אַ גלאז. טרינקען 2 שעה איידער בעדטיים.