- קיניגל (כאַפּט אין פּאָרשאַנז) - 1 שטיק
- פּוטער - 50 גראַמז
- רויט טרוקן ווייַן - 50 מילאַליטערז
- ציבעלע - 4 ברעקלעך
- פּאָמידאָר - 4 ברעקלעך
- בייַ בלאַט - 4 ברעקלעך
- קנאָבל - 1-2 זבטשיקאָוו
אָניאָנס זענען קלינד און קאָאַרסעלי געהאַקט. פֿאַר סימאַלערלי גרויס ברעקלעך שנייַדן טאַמאַטאָוז. אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן די פּוטער. אין אַ פריינג פּאַן, שטעלן דעם קיניגל אויף געהאַקט ברעקלעך און פּרעגלען עס אויף אַ שנעל פייַער ביז עס איז בראַונד. דעריבער לייגן די אַניאַנז, קנאָבל, טאַמייטאָוז און יאָדלע בלעטער צו די סקאָווראָדע. גיסן אַ ביסל מינוט, דעמאָלט גיסן די ווייַן. וואַרפן טהימע אין די סקאָווראָדע, מישן אַלץ ונ דורך, דעקן מיט דעקל און מליען אויף אַ זייער פּאַמעלעך פייַער ביז די קיניגל איז גרייט (45-50 מינוט). בעשאַס די יקסטינגגווישינג פון צייַט צו צייַט, סטערינג, אויב די פליסיק וועט קאָכן - גיסן אַ ביסל וואַסער. ווי אַ רעזולטאַט, די קיניגל זאָל זיין זייער ווייך, און די גרינס סאָוס - פליסיק.
סערווינגז: 7-9