קריספּי וואַפאַלז, רעסאַפּיז, וואַפפלע ייערנז

אין אונדזער אַרטיקל "קריספּי ווייפערז רעסאַפּיז וואַפליע אייַזן" איר וועט לערנען רעסאַפּיז פֿאַר דער צוגרייטונג פון געשמאַק קריספּי ווייפערז אין אַ וואַפליע אייַזן. רעסיפּעס זענען גרינג צו מאַכן און זייער געשמאַק.

צימערינג וואַפאַלז.
פֿאַר 4 סערווינגז:
100 ג פון מאַרגאַרינע, 50 ג פון צוקער, 2 עגגס, 175 ג מעל, זאַלץ קנאָבל, 1 לעפעלע באַקינג פּודער, 1 לעפעלע פון ​​צימערינג פּודער, 400 מל פון וויי, 1 לימענע, 200 מל פון קרעם, 1 סאַשיי וואַניל צוקער, 3 טייבאַלספּונז פון פּודער צוקער.
צוגרייטונג:
1. מאַרגאַרין און צוקער שטעלן אין אַ שיסל, ווישן מיט אַ מיקסער. באַזונדער די יאָוקס פון די פּראָטעינס און מישן זיי איינער דורך איינער מיט די צוקער-און-ייל מאַסע. מישן זאַלץ, מעל, צימערינג, באַקינג פּודער. די ריזאַלטינג טרוקן געמיש אָלטערנאַטלי מיט די וויי איז געמישט מיט די יאָוק-ייל מאַסע. צעטל די ווייץ אין אַ אַראָפאַנג פּינע און דזשענטלי אַרייַנלייגן אין די טייג.
2. אָנגיסן אַ האַלב פון די וואַפליע פּרעסן מיט פעט און באַקן די וואַפאַלז. וואַפערז פאָולדיד אין אַ הויפן און שטעלן אין אַ וואַרעם ויוון.
3. וואַשן די לימענע און רייַבן דעם פּעסט. מישן די קרעם מיט וואַניל צוקער און מישן די פּינטעלע מיט זיי. וואַפערז געדינט מיט לימענע קרעם, ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער. פאַרבייַסן קענען זיין דעקערייטאַד מיט פירות פון די פיסאַליס.
קוקינג צייַט: 60 מין.
אין איין סערווינג 640 קייקאַל
פּראָטעינס -13 ג, פאַץ-39 גראַמז, קאַרבאָוכיידרייץ-59 גראַמז

מאַרזיפּאַן ווייפערז.
פֿאַר 4 סערווינגז:
60 ג פון מאַרזיפּאַן פּאַפּ, 125 ג פון סאָפענעד פּוטער, 175 ג פון צוקער, 1 פּאַקאַט פון וואַניל צוקער, 4 עגגס, 250 ג מעל, 1 לעפעלע ביי באַקינג פּודער, 100 מל פון קרעם, ערד צימערינג אויף די שפּיץ פון די מעסער, 1 לעפל פון ערד האָזנ ניסל, 100 מל שאָקאָלאַד סאָוס.
צוגרייטונג:
1. מאַרזיפּאַן מאַסע שנייַדן אין קובעס. סאָפענעד פּוטער, 165 ג פון צוקער, וואַניל צוקער, מאַרזיפּאַן קובעס און עגגס מישן מיט אַן עלעקטריש מיקסער ביז די קאָנסיסטענסי פון די קרעם. מישן מעל מיט באַקינג פּודער.
2. א ביסל שמירן איין האַלב פון די וואַפליע אייַזן און באַקן ווייפערז פון די טייג.
3. דערווייַל, וויסקאָז די קרעם מיט די רוען צוקער און צימערינג. אין די לעצטע דרייַ, מישן ערד האָזענע ניסלעך. וואַפאַלז געדינט מיט פיסטאַשקע קרעם, שפּריצן מיט שאָקאָלאַד סאָוס.
קוקינג צייַט: 30 מין.
אין איין חלק 920 קייקאַל
פּראָטעינס -18 ג, פאַץ-49 ג, קאַרבאָוכיידרייץ -100 ג

וואַפערז מיט סאַלאַט.
פּער געדינט:
1 יי, 2 טייבאַלספּונז פול-מאָלצייַט, 65 מל פון מילך, 1 לעפל פון פּוטער, 2 טאַמייטאָוז, 1 סטעם פון גרין ציבעלע, 1/2 אַוואַקאַדאָו, 1 לעפעלע פון ​​לימענע זאַפט, 2 ספּיגז פון קאָריאַנדער, זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער, סאָוס טאַבאַסקאָ, 2 טייבאַלספּונז נאַטירלעך יאָגורט.
צוגרייטונג:
1. באַזונדער די יאָוק פון דעם פּראָטעין, מישן מיט מעל און מילך. טייג געזונט ניד און לאָזן פֿאַר 10 מינוט. צעלאָזן פּוטער, לייטלי קיל און מישן צו די טייג.
2. צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז. טאַמאַטאָוז, פּילינג אַוועק די הויט און רימוווינג די זאמען, שנייַדן אין קובעס. צעהאַקן די גרין אַניאַנז מיט רינגלעץ. אַוואָקאַדאָ פיינלי צעהאַקן און מישן מיט לימענע זאַפט. Kinzu מאָל, מישן מיט אַוואַקאַדאָו צוזאַמען מיט אַניאַנז און טאַמייטאָוז. זאַלץ, פעפער און צייַט מיט טאַבאַסקאָ סאָוס.
3. וויסקאַס די פּראָטעין מיט 1 קנאַקן פון זאַלץ און מישן אין די טייג. וואַפפלע פּרעסן צו שמירן און באַקן 2 ווייפערז. דינען מיט אַ סאַלאַט פון אַוואַקאַדאָו און יאָגורט.
קוקינג צייַט: 30 מין.
אין איין סערווינג 540 קייקאַל
פּראָטעינס -16 ג, פאַץ -36 גראַמז, קאַרבאָוכיידרייץ -38 גראַמז

וואַפאַלז מיט שרימפּס.
פֿאַר 4 סערווינגז.
פֿאַר די פּרובירן:
75 ג מאַרגאַרין, 2 עגגס, 125 ג מעל, זאַלץ, 125 מל פון מילך, 1 לעפעלע. לעפל געהאַקט פּעטרעשקע, גרייטיד מושקאַט.
פֿאַר די פילונג:
200 ג יאָגורט, 1 לעפל דיק סמעטענע, 1 ציבעלע, 1/2 בינטל פון קראָפּ, 200 ג פון שרימפּ פלייש, 1/2 לימענע זאַפט, קייען פעפער, אַ ביסל רוקאָלאַ
צוגרייטונג:
1. פֿאַר די טייג מישן מאַרגאַרין, עגגס און זאַלץ. ביסלעכווייַז פאָרשטעלן, קאַנטיניוינג צו גערודער, מעל. לייג געהאַקט פּעטרעשקע. זאַלץ, פעפער און צייַט מיט מושקאַט. טייג דעקן מיט אַ סערוועטקע און לאָזן פֿאַר 30 מינוט.
2. מיקס די יאָגורט מיט זויער קרעם. שאָלעכץ ציבעלע און שנייַדן אין קליין קובעס. קראָפּ און מישן מיט אַניאַנז מיט שרימפּ פלייש. יאָגורט געמישט מיט זויער קרעם, זאַלץ און צייַט מיט לימענע זאַפט און קייען פעפער.
3. גריס וואַפליע פּרעסן און באַקן וואַפאַלז. צוגרייטן די הענט. וואַפאַלז שטעלן צוזאַמען אין פּערז, שטעלן אַ פילונג צווישן זיי, אויף אַ רעפטל פון לימענע און אַ ביסל רוקאָלאַ פֿאַר באַפּוצונג.
קוקינג צייַט: 35 מין.
אין איין געדינט 390 קייקאַל
פּראָטעינס -19 ג, פאַץ-23 גראַמז, קאַרבאָוכיידרייץ-27 גראַמז