- גרין אַניאַנז - 3 ברעקלעך
- טאָמאַטאָעס - 2 ברעקלעך
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- אָליווע בוימל - 1 לעפעלע
סאַלאַט פון גרין אַניאַנז און טאַמייטאָוז איז איינער פון מיין באַליבט זומער סאַלאַדס. ווי פֿאַר מיר, עס איז גאָרנישט צו לייגן דעם סאַלאַט אין דעם סאַלאַט - בלויז צוויי זאכן זענען גענוג צו מאַכן אַ גוט רעזולטאַט אין די סומע. זאַפטיק פלעשי טאַמאַטאָוז, קריספּי פריש גרין אַניאַנז, אַ ביסל מאַסלינע ייל - און פֿאַר גליק גאָרנישט אַנדערש איז דארף. א גאנץ קאָמבינאַציע פון ינגרידיאַנץ וואָס טוט נישט דאַרפן קיין אַדישאַנז. סאַלאַט פון גרין אַניאַנז און טאַמאַטאָוז איז וניווערסאַל, עס קענען זיין בעשאָלעם געדינט אויף אַ זייַט שיסל צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים - עס וועט זיין געשמאַק. דער רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט פון גרין אַניאַנז און טאַמאַטאָוז איז גאָר פּשוט: 1. וואַשן די גרין ציבעלע געזונט און פיינלי צעהאַקן עס. 2. מיר אויך וואַשן די טאַמאַטאָוז און, אָן פּילינג, שנייַדן אין סלייסיז פון אַרבאַטרערי גרייס (איך ווי גרעסערע). 3. אין אַ סאַלאַט שיסל מיר מישן גרין אַניאַנז און טאַמייטאָוז, מיר פּלאָמבירן די גאנצע זאַך מיט מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער צו טעם. סטיר - און אַ סאַלאַט פון גרין אַניאַנז און טאַמייטאָוז איז גרייט צו דינען! ;) גוט אַפּעטיט!
סערווינגז: 2