- ווייַס מאַשרומז - 500 גראַמז
- יי - 1 שטיק
- בויגן - 1 שטיק
- פּאָטאַטאָעס - 3 ברעקלעך
- קאַראַט - 1 שטיק
- גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- זאַלץ - געשמאַק
- פעפער - צו טעם
- בייַ בלאַט - צו געשמאַק
אַזוי מיר די ווייַס מאַשרומז און שטעלן זיי אויף אַ שטאַרק פייַער צו קאָכן, נאָך וואָס די פייַער איז געביטן צו די מיטל און לאָזן די מאַשרומז קאָכן. אויף מיטל היץ, קאָכן די פריינג פֿאַר וועגן 15 מינוט. איצט. אין די פּאַן, מיר קלייַבן וואַסער, קאָכן און נידעריקער אַלע די ינגרידיאַנץ, פעפער, זאַלץ, לייגן די בייַ בלעטער און קאָכן ביז די פּאַטייטאָוז זענען גרייט. ביט די יי אין אַ גלאז צוגעגעבן די יי צו די זופּ, מישן געזונט, לאָזן עס פֿאַר נידעריק היץ פֿאַר 2-3 מינוט, און געבן די זופּ אַ האַלב שעה צו ברו. אַלץ איז גרייט!
סערווינגז: 6-7