- צוקער - 1 גלאז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- מעל - 2 קאַפּס
- גרינס ייל - 0.5 טעפּלעך
- סאָדע - 1 לעפעלע
- קאַרטאָפל קראָכמאַל - 2 טיספּונז
- לימענע זאַפט - 1 שטיק (רעפטל)
- דאַר אַפּראַקאַץ - צו געשמאַק
- זונרויז זאמען - צו טעם
- וואַרענעץ - 250 גראַמז
דאַר אַפּראַקאַץ געזונט אונטער פליסנדיק וואַסער. דעריבער לייגן אין אַ גלאז, גיסן בוילינג וואַסער און דעקן. זאל עס ברו. אין אַ טיף שיסל מישן די יי און צוקער ביז ווייַס פּינע. גיסן די עגגס צו די עגגס און שלאָגן ווידער. דעמאָלט גיסן אין די גרינס בוימל. אין די שיסל, לייגן די ערשטער גלאז פון מעל, וויסקאָז, דעמאָלט לייגן די קראָכמאַל, סאָדע און קוועטשן די זאַפט פון אַ צעטל פון לימענע. שאָקלען ווידער און לייגן אַ צווייט גלאז פון סיפטיד מעל. קלאַפּן די טייג ביז גלאַט. דעמאָלט שמירן די גרינס ייל מיט אַ באַקינג שיסל, שפּריצן מיט מן מעל און יוואַנלי גיסן די טייג דאָרט. פון די גלאז מיט דאַר אַפּראַקאַץ, פליסן די וואַסער. דרוק אין די טייג (ווי איר ווי מער) און שפּריצן מיט פּילד זאמען. דער שטיקל זאָל זיין בייקט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 30-40 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז. דעמאָלט דער שטיקל זאָל זיין ערלויבט צו קילן אין די פאָרעם און איר קענען דינען!
סערווינגז: 5-7