- מעל - 1 גלאז (1 לעפל פֿאַר קרעם)
- עגגס - 14 ברעקלעך (4 פּער טייג, 10 פּער קרעם)
- צוקער - 3.5 ברילן (1 גלאז פֿאַר טייג, 2 פֿאַר קרעם, 0.5 פֿאַר גלייז)
- געלאַטין - 3 סט. ספּונז
- מילך - 1 גלאז (+3 אָדער 4 טייבאַלספּונז פֿאַר גלייז)
- פּוטער - 250 גראַמז (200 פֿאַר קרעם, 50 פֿאַר גלייז)
- וואַניללין - 1 פונט
- וואַסער - 0.5 טעפּלעך
- קאַקאַאָ - 5 קונסט. ספּונז
ערשטער, מיר גרייטן די טייג. צו טאָן דאָס, עגגס מיט די צוקער און לייגן די מעל. מיר וועלן מישן אַלץ אַרויף ונ דורך. די ריזאַלטינג געמיש איז צעטיילט אין 2 טיילן און באַקן צוויי דין קייקס. די ביסקאַץ זאָל זיין בייקט אין אַ שפּאַלטן פאָרעם. עס איז זייער וויכטיק נישט צו אָווועריטראַס זיי, אַזוי אַז די קייקס זענען נישט דאַר און טאָן ניט ווערן קרישלדיק. אין ניט-שטעקן קאָאָקוואַרע, מישן אַ גלאז פון צוקער מיט אַ ספּונפול פון מעל, דעריבער לייגן די יאָוקס און מישן ונ דורך. גיסן אין די מילך, קאָרמען ווידער און ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן. דעמאָלט דער געמיש איז אַוועקגענומען פון די פייַער, קיל. דעמאָלט לייגן ווייך פּוטער, וואַניללין און געשלאגן מיט אַ מיקסער. ווייַטער, אין אַ באַזונדער שיסל, מישן די טשילד פּראָטעינס מיט אַ גלאז פון צוקער. אין די דערווייל, היץ די דזשעלאַטאַן, שפּאַנונג עס און לייגן עס צו די געמיש. קאָך די געמיש. צוויי קרעם מאס, געל און ווייַס, זענען קאַמביינד אין אַ גרויס פאַן און געשלאגן מיט אַ מיקסער. אין די דנאָ פון דעם שפּאַלטן פאָרעם מיר לייגן די ערשטער שטיקל, דעמאָלט גיסן אויס די ריזאַלטינג דיק קרעם, פון אויבן מיר דעקן מיט די רגע סקאָרינקע. דו זאלסט נישט זאָרג, די קרעם האט אַ פערלי געדיכט קאָנסיסטענסי, אַזוי דער שטיקל וועט נישט דערטרינקען. אַזוי אַז דער שטיקל איז פאַרפרוירן גיכער, מיר וועט שיקן עס צו די פרידזשידער. ווען דער שטיקל איז גאָר פאַרפרוירן, אַראָפּנעמען עס פון די פרידזשידער און באַקומען עס פון די פורעם. צוגרייטן די שאָקאָלאַד ייסינג. צו טאָן דאָס, אין אַ קליין פאַן מישן: 3-4 טבספּ. טייבאַלספּונז פון מילך, 5 טבספּ. ספּאַץ פון קאַקאַאָ, העלפט אַ גלעזל פון צוקער און 50 גראַמז פון פּוטער און ברענגען עס אַלע צו אַ קאָכן. די שפּיץ שיכטע איז סמירד מיט שאָקאָלאַד גלייז, די זייטן זאָל נישט זיין סמירד מיט הייס גלייז, ווי די קרעם קען אָנהייבן צעשמעלצן. עס איז בעסער צו באַצירן די זייַט מיט קאָקאָסנוס שאַווינגז.
סערווינגז: 6-9