שיש קעבאַב פון הינדל פאַליי

הינדל פאַליי שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פאַרלייגן די ברעקלעך פון פאַליי אין אַ שיסל. לייג ינגרידיאַנץ:

• הינדל פאַליי - 500 גראַמז
• בולגאַריש זיס פעפער - 1 שטיק
• מייַאָנעז - 3 קונסט. ספּונז
• זאַלץ - 2 פונט
• ערד פעפער - 1-2 פונט
• דאַר Basil - 1 pinch

Instructions

הינדל פאַליי שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פאַרלייגן די ברעקלעך פון פאַליי אין אַ שיסל. לייג מייַאָנעז, ווייַן, זאַלץ, פעפער און דאַר באַסיל. מישן געזונט. מיר ריין די אַניאַנז און פּעפּערז. שנייַדן די ציבעלע אין רינגס, און פעפער אין קיובז. שטריקל אָלטערנאַטלי ברעקלעך פון פאַליי, ציבעלע רינגס און ברעקלעך פון פעפער אויף סקיוערז. אויב איר באַשליסן צו מאַכן אַ שיש קעבאַב אויף ווודאַן סקיוערז - טאָן ניט פאַרגעסן צו פאַר - זייאַק זיי פֿאַר בייַ מינדסטער האַלב אַ שעה אין וואַסער אַזוי אַז זיי טאָן ניט כאַפּן פייַער פון די קוילן. פּרעפּערלי פֿאַר 5 מינוט אויף יעדער זייַט.

סערווינגז: 2