- בוילד רייַז - 4 טעפּלעך
- קאַרראָץ - 100 גראַמז
- גרין פּיז - 50 גראַמז (פאַרפרוירן)
- גרין אַניאַנז - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 2 ציין
- עגגס - 2 ברעקלעך
- סוי סאָוס - 3 זאכן. ספּונז
- שרימפּ רויאַל - 8 ברעקלעך
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- אָיל - - צו טעם (פֿאַר פריינג)
ערשטער, צוגרייטן די ינגרידיאַנץ - קעראַץ פיינלי געהאַקט, געהאַקט קנאָבל, פּיז דיפראָסטאַד (אין צימער טעמפּעראַטור). אין אַ ברויט פּאַן אויף דורכשניטלעך היץ מיר היץ ייל, מיר פאַרשפּרייטן אין עס שרימפּס. יעדער שרימפּ איז סאָלטיד און פּעפּערד. פּרעגלען איבער היץ פֿאַר 2 מינוט אויף יעדער זייַט. שרימפּ זאָל ווערן מער ראָזעווע, טוישן קאָלירן. איצט געפּרעגלט שרימפּ זענען אַוועקגענומען פון די ברעקלעך פּאַן און שטעלן אויף אַ טעלער, און אין די סקאָווראָדע לייגן די סלייסט קעראַץ. נאָך אַ מינוט, לייגן די רייַז. ווייַטערדיק די רייַז, שיקן די געהאַקט גרין אַניאַנז און קנאָבל אין די פּאַן. סטירינג. לייג די סוי סאָוס און קאָכן, סטערינג, 4-5 מינוט איבער מיטל היץ. דעריבער לייגן די גרין פּיז. נאָך די פּיז מיר שיקן שרימפּ צו די פּאַן. איצט מיט די הילף פון אַ ספּאַטשולאַ מיר מאַכן אַ קליין פֿרייַ פּלאַץ אין די צענטער פון די פּאַן. וויסקאַס עגגס זענען אויסגעגאסן אין דעם פּאָטער פּלאַץ. אַמאָל די עגגס באַקומען אַ ביסל גריפּט - אַקטיוולי מישן זיי מיט די מנוחה פון די אינהאַלט פון די סקאָווראָדע. פאקטיש, די שיסל איז גרייט. שרימפּ מיט רייַז זאָל זיין געדינט מיד.
סערווינגז: 2