- קנאָבל - 3 ציין
- פעפער טשיפּאָטל אין סאָוס - 2 ברעקלעך
- סאָוס פון טשיפּאָטל פּעפּערז - 2 טיספּונז
- לימענע - 1 שטיק
- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
- פּאַפּריקאַ - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- סילאַנטראָ - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- שוואַרץ פעפער - 1/2 teaspoonfuls
- רויט פעפער פלאַקעס - 1/4 טיספּונז
- קייען פעפער - 1/4 טיספּונז
- שרימפּ - 700 גראַמז
- פון אַנאַנאַס - 4 סלייסיז
1. שיילן און שנייַדן די פּראָוונס אין העלפט. קוועטשן די זאַפט אויס פון די לימענע. אין אַ שיסל פון אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פאַרבינדן די געהאַקט קנאָבל, די טשיקאָט פּעפּערז מיט סאָוס, לימענע זאַפט, מאַסלינע ייל, פּאַפּריקאַ, קאָריאַנדער, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, רויט פעפער פלאַקעס און קייען פעפער. 2. שטעלן אַ פּילד שרימפּ אין אַ גרויס שיסל אָדער פּלאַסטיק זעקל. גיסן די פּראָוונס מיט די צוגעגרייט מאַרינייד און מישן געזונט, אַזוי אַז די מאַרינייד איז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט. מאַרינאַטע שרימפּ פֿאַר 20 מינוט. 3. פּרעהעאַט די גריל אין די עפענען לופט איבער מיטל היץ. עקסטראַקט די שרימפּ פון די מאַרינייד און באַזייַטיקן אַלע ומנייטיק. שטריקל וועגן 6 שרימפּ אויף אַ שפּריץ און פּרעגלען ביז די שרימפּ ווערט ראָזעווע, וועגן 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט. 4. דינען די פאַרטיק שיש קעבאַב מיט סלייסיז פון פריש אַנאַנאַס און רייַז אויף די זייַט שיסל.
סערווינגז: 4-6