- צוקער - 1 סט. לעפל
- קאָאָקיעס - 2 קאַפּס (ענגשאַפט)
- צימערינג - 1 לעפעלע
- פּוטער - 6 קונסט. לעפל (צעשמעלצן)
- קרעם קעז - 1100 גראַמז (ינגרידיאַנץ פֿאַר קרעם)
- צוקער - 1,5 טעפּלעך
- עגגס - 5 ברעקלעך
- יי יאָוקס - 2 ברעקלעך
- סמעטענע - 1/4 גלאז
- לימענע שאָלעכץ - 1 סט. אַ ספּונפול
- עקסטראַקט פון וואַניל - 1,5 טיספּונז
- גרינס בוימל - 1 שטיק
- קיין בעריז - 1 גלעזל (ינגרידיאַנץ פֿאַר באַפּוצונג)
- יאַגדע קלעם - 1 גלעזל
פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ף. אין אַ קליין שיסל, מישן קראַשט קיכלעך, צימערינג און צוקער. ברעכן געזונט. לייג די צעלאָזן פּוטער און מישן. לייגן די געמיש פֿאַר דעם שטיקל אין אַ באַקינג שיסל. ונ דורך טאַמפּער. באַקן פֿאַר 8 מינוט. באַשטעטיק פֿאַר שפּעטער טריט. נאָך די קרעם קעז האט ריטשט צימער טעמפּעראַטור, וויסק בייַ נידעריק גיכקייַט ביז אַ מונדיר מאַסע איז באקומען וועגן 45 סעקונדעס. לייג די צוקער און פאָרזעצן צו מישן. לייג עגגס צוויי אין אַ צייַט, סטאַרטינג מיט יי יאָוקס. גרייט וויפּט קרעם: לייג לימענע שאָלעכץ, וואַניללין און סמעטענע צו די קרעם. Mix again. גיסן די קרעם אין די באַקינג שיסל איבער דעם שטיקל. שטעלן די באַקינג שיסל אויף אַ באַקינג טאַץ מיט אַ ביסל וואַסער. באַקן בייַ 450 ף פֿאַר וועגן 15 מינוט. תיכף נאָך אַז, דרייַ די ויוון טעמפּעראַטור צו 225 ף און באַקן פֿאַר אנדערן 1 שעה און 15 מינוט. ווען די צייַט איז אַרויף, איר דאַרפֿן צו קער אַוועק די היץ און האַלטן די שטיקל אין די ויוון פֿאַר אן אנדער 2 שעה. וואַרטן פֿאַר די שטיקל צו קילן. מיר באַצירן מיט בעריז און דינען זיי צו די טיש.
סערווינגז: 3-4