Classic Hummus

נאָוואַדייַס "טאַהיני" איז וויידלי פאַראַנען, אַזוי ניט יקסקיוסיז!) שטעלן 5 טעפּלעך פון נוטאַ אין ינגרידיאַנץ:

• טערקיש פּיז "נאַט" - 400 גראַמז
• Tahini - 1/2 + 1 Art. ספּונז
• קנאָבל - 3 ציין
• לימענע - 1/2 ברעקלעך (זאַפט)
• ערד קומין - 1/2 לעפעלע
• ערד קומין - 1/2 לעפעלע
• זאַלץ - 1 פונט (צו געשמאַק)
• פריש באַסיל אָדער איטאַליעניש פּעטרעשקע - 1 גלעזל
• קאַלט וואַסער - 3-5 סט. ספּונז
• מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול

Instructions

הייַנט, "טאַהיני" איז וויידלי בנימצא, אַזוי ניט יקסקיוסיז!) שטעלן 5 טעפּלעך פון נוס אין אַ בלענדער. גיסן 1/3 טעפּל + 1 לעפל פון טאַהיני. צעהאַקן 4 קלאָוועס פון קנאָבל. לייג 1/2 לימענע זאַפט, 1/2 לעפעלע ערד קומין און גיסן 5 טייבאַלספּונז וואַסער. געזונט און בייַ לעצט "בלענד עס!" - מיקס אַלץ צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. געטאן.

סערווינגז: 2-4