היים סוועעץ "קאַזשושינדזשו" קאַדזשוזינהאָ (קאַדזשוזינהאָ) - די נאָמען פון די בראַזיליאַן סוויץ, וואָס געקומען פון די דימינוטיוו פאָרעם פון די וואָרט "קאַדזשו" - קאַשו. דער נאָמען איז נישט אַקסאַדענטאַל, כאָטש די קאַנדיז זיך, אַדידלי גענוג, זענען מערסטנס געמאכט פון פּינאַץ. די זאַך איז אַז סוועעץ זענען געגעבן אַ ספּעציפיש פּיראַמידאַל פאָרעם, און אויף שפּיץ זיי טאָן אַ קאַשו נוס. דאס איז ווי די קאַשו וואקסט אין נאַטור - אויף די שפּיץ פון אַ באַרנע-שייפּט פלעשי זאַפטיק טיקנינג. קאַזהוזינדזשו - זייער פאָלקס אין Brazil סוויץ. אָן זיי, קיין יום טוּב איז גענוג!
ינגרידיאַנץ:- קאַנדענסט מילך 350 ג
- קאַקאַאָ פּודער 2 טבספּ. l.
- צוקער 4 טבספּ. l.
- פּינאַץ 8 טבספּ. l.
- פּוטער 15 ג
- Cashew 50 g
- שריט 1 צו צוגרייטן די בלומענקרויט, מיר דאַרפֿן קאַנדענסט מילך, פּינאַץ, קאַשוז, מעלקאָקריסטאַלליטשעסקי צוקער, פּוטער, קאַקאַאָ.
- שריט 2 פאַרבינדן די קאַקאַאָ און די קאַנדענסט מילך.
- שריט 3 לייג די בוימל.
- שריט 4 פּינאַץ מאָלן און לייג צו די געמיש.
- שריט 5 ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן.
- טרעטן 6 רעדוצירן היץ צו אַ מינימום און, סטערינג, קאָכן די געמיש פֿאַר 7-8 מינוט.
- שריט 7 קיל דעם געמיש אין צימער טעמפּעראַטור און דעמאָלט פאַרפרוירן פֿאַר 30 מינוט. קלייַבן די קולד מאַסע מיט אַ לעפעלע, פאָרעם ווי אַ פּיראַמיד און זעמל אין פייַן-גריינד צוקער.
- שריט 8 אַרייַנלייגן די קאַשו נוס אין די שפּיץ פון די פּיראַמיד פון יעדער זיסוואַרג.
- שריט 9 אַראָפּנעמען די סוויץ איידער געדינט אין די פרידזשידער!