- צוקער - 350 גראַמז
- מאַנגאָ - 500 גראַמז
- מעלאָן - 300 גראַמז
- לימענע - 1 שטיק
- צימערינג שטעקן - 1 שטיק
מאַנגאָ און מעלאָן ריין און שנייַדן אין קליין קובעס. מיר פאַלן שלאָפנדיק מיט זייער צוקער און זאַפט פון איין לימענע. סקוויזד לימענע איז נישט ארלנגעווארפן - עס איז נאָך נוצלעך. מיר שטעלן אין די פרוכט אַ שטיל פון צימערינג - און שיקן עס צו די פרידזשידער פֿאַר 3-4 שעה. דעמאָלט פון די פרוכט מיר באַקומען אַ שטעקן פון צימערינג, מיר וואַרפן עס אַוועק. אַלע די אינהאַלט פון די קאַנטיינער - די פרוכט צוזאַמען מיט די אַלאַקייטיד זאַפט - איז שטעלן אין אַ פאַן. דעמאָלט מיר שטעלן די סקוויזד לימענע, שנייַדן אין 5-6 טיילן. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט קאָכן פֿאַר 20 מינוט נאָך מיטל היץ. דערנאך קיל די פאַן און שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר די נאַכט. דער ווייַטער טאָג מיר וואַרעם אַרויף די אינהאַלט פון די פּאַן (אָבער טאָן ניט קאָכן), מיר וואַרפן אויס די סקוויזד לימענע, און מיר רייַבן די מנוחה מיט אַ בלענדער. די ריזאַלטינג פּיוריי איז האַלב פֿאַר 30 מינוט, אויסגעגאסן אין דזשאַרז און שטעלן אין די פרידזשידער. אין די פרידזש, עס טיקאַנז און גיינז אַ קאָנסיסטענסי פון קלעם.
סערווינגז: 8-10